中國酒文化源遠流長，過節串親，很多人家裡都會備酒招待，有的是臨時備酒，有的則是日常就會囤。
至於囤酒，大家都會覺得，酒還是越存越香，確實如此。不過，要是存酒不當，好酒最後也會變成差酒，竹籃打水一場空。
可見存酒也是一門大學問，想要讓酒越陳越香，行家提出了這3個小技巧，建議酒友們一定要看看。
技巧一：儲存環境
很多人存酒根本不注意環境，隨手可能就放在了家裡的某個地方，甚至有的人直接會放在陽臺上，還有的人會選擇把酒埋在地下等等。
首先陽光太充足，就造成酒體很快揮發，因此存酒的地方一定要注意
避免陽光
，不能直接被陽光曬到，而且要
保持乾燥通風
，
溼度最好在15-25度之間，不要超過30度。注意防潮，遠離火源。
其次，真的不建議把酒埋在地裡，土埋白酒，對於溫度、泥土、容器甚至埋的方法等都有著很大的要求，而且缺一不可，否則就很容易發黴。
技巧二：酒瓶密封
說起存酒，保持酒瓶的密封性很多人都知道，但往往也最容易被忽略。
對於已經開封的白酒，比如你只是小酌了幾杯，那麼建議用蜜蠟、保鮮膜或者生膠底等東西包裹一下，可以最大程度上減少酒體的揮發，不然等揮發完了，就沒味了。
如果是沒開封的白酒，買的時候注意一下，酒瓶是否封好了，要是還沒拆封就聞到了酒香，一定要找商家及時更換。
技巧三：存好酒，只有好酒才會越存越香
一款劣質酒，是完全沒有必要存的，因為會越放越難喝。要存就要存好酒，必須是純糧食釀造，在存的過程中，才會產生新的物質，越來越香。可好酒難尋，很多人在挑選時實在拿不準，貴的名酒負擔太大；便宜的又怕酒質不好。
其實不用糾結，中國白酒眾多，從來就不缺好酒，這些好酒不僅好喝不貴，還值得收藏、存放。正如下面這兩款，100%純糧釀造，物美價廉，如果你正好有囤酒需求，不妨一試。
風雲醬父 封藏
此酒產地貴州茅臺鎮，是當地的一款醬香美酒，推出之後就受到了當地人的追捧。
之所以收穫酒友的喜愛，主要原因就是
窖藏久和高比例老酒
勾調。
值得一提的是，釀造人
李長壽
是
李興發
唯一的兒子，而李興發不僅是
茅臺原副廠長
，更被譽為
醬香之父
。
想當年，李興發發現了
醬香酒三大典型體
，帶領著茅臺走出來酒體不穩的困境，此後醬香酒的發展更是一路高歌。而李興發從小就教導李長壽，釀酒要誠心，窖藏要夠久，更多人喝到好酒才是釀酒初心。
如今李長壽
子承父志
，親自釀造風雲醬父酒，工藝上和茅臺同宗同源，紅纓子高粱要反覆蒸煮，基酒進行
5年的窖藏
，最終加入
李興發留下的12年老酒
，精心釀造，
茅香味
十足。
嘗上一口，醬香濃郁，
醇厚
協調，回甘明顯。尤其是中段，窖香與花果香交織在一起，富有層次感，喝著十分過癮。
白雲邊15
白雲邊產自湖北，也是當地的名酒。屬於兼香型白酒，而這款白雲邊15主打的是親民路線，物美價廉，不管是沒事小酌幾杯，還是過節串親，都是當地人的首選。
外觀上看酒液透明，開瓶酒香四溢，
窖香、醬香和果香十分協調
，酒體入口清香甜潤，下喉順暢不刺激，飲後非常的舒適。因此，也成為了不少酒友心中的口糧酒。
寫在最後：
存酒要謹慎，好酒存放好，才會越陳越香
。酒友們都存放過哪些好酒呢？歡迎在下方評論區交流。
