店裡賣15元一碗的炸醬麵,在家做,只要4元,肉更多
在忙碌的日子裡,我們也不能虧待了自己。每天一份美食犒勞一下自己,為明天繼續努力,剛下班回到出租屋,在忙碌的工作中也只有做飯的時候才真正的屬於自己,今天給自己做了一份炸醬麵做晚餐。安慰下自己空虛的胃。
店裡賣15元一碗的炸醬麵,在家做,只要4元,肉更多
食材:1。5元麵條、2元的瘦肉,
調料:蔥、姜、蒜、耗油、雞精、鹽、十三香、生抽、黃豆醬、食用油
1、準備工作,姜、蒜切沫 瘦肉剁成肉沫,鍋中燒油放入肉末炒至變色放入姜、蒜、耗油、黃豆醬
2、炒熟放入調料 雞精、鹽、十三香、出鍋
3、鍋中燒開水放入麵條煮熟撈出裝碗放點生抽,蔥段澆點熱油,加入製作好的醬,簡單的炸醬麵做好,
1。5元的面夠我一個人吃了,製作的醬都還吃不完,明天早上的早餐可以繼續吃炸醬麵,
醬很香,如果在店裡去吃的話,一碗15元,我自己做,4元就搞定了。如果能吃辣,放點辣椒在醬裡,看完學會了嗎?
菜名:炸醬麵
類別:麵條
難度係數:★
營養指數:★★★
推薦指數:★★★★
小貼士:能吃辣椒,可以放些在醬裡,也可最後放老乾媽辣醬。麵條不要煮太軟,澆點熱油口感更佳,
推薦原因:方便快捷、便宜,味道不錯,
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