上週四晚受朋友之邀，來京漢大道1238號中城國際廣場三樓（三陽路地鐵站附近）
的千葉日式自助料理聚餐。
千葉是一家日料放題。什麼是放題呢？
放題其實是香港人直譯外來語，就是自助的意思，但和傳統自助餐又有區別。一般的自助餐，是將烹製好的食物陳列出來，客人想吃什麼便拿什麼；“放題”卻是先讓大家一人一桌次序坐好，食物即點即做，有條不紊地端到桌上，既可以像自助一樣吃得滿足，又不失日料盡善盡美的勁頭。
晚飯選擇來千葉之前，我做足了準備。
由於這家店經常需要排隊，所以連等候區也精心粉飾成了日式風格，等位的時候也能心平氣和了。
進門之後，濃濃的日式風味鋪面而來，白色鵝卵石鋪滿地下，配上黑色石磚，走路也讓人變得小心翼翼。一進門的右手邊可以看到假山、錦鯉、金樹葉，吃飯的人一定能沾染歐氣吧~~~
進門處的玄關令正在忙碌的廚師變得神密、朦朧，客人也可以直接落座。包房、散座，非常適合約會、聚會，甚至談一些big case~
好的環境是盡情享受日料的前提。接下來就是各種美味啦~二百多元一位的日料放題，個人認為在武漢同價位中簡直是完勝。
豪華刺身拼盤
價值388元的日料刺身拼盤，是每一位食客必點的，一份直接吃回本。紐西蘭鰲蝦、海膽、甜蝦、三文魚、金槍魚、鮑魚、北極貝、象拔蚌……種類豐富，食材新鮮！
和風牛排
千葉的和風牛排大力推薦，選用菲力，切成大小均勻的小塊，鐵板燒的廚師現場烹飪好。入口略有肉汁爆開的感覺，牛肉用的好，煎得也不賴。這個部位咀嚼起來很嫩，帶有奶香味~
開胃小菜。芝麻章魚、經典小吃味付螺肉、蒜香焗蝸牛，芥末章魚任你選。
小菜吃完，喝一份湯才是正確的順序。肥牛泡菜湯的湯調味酸辣適中，肥牛的肥瘦相宜，分量也不錯。配上嫩豆腐、金針菇等完美~
開胃菜和主菜之間的過度，讓一頓晚餐變得更加豐富。壽司、天婦羅、日式烤物……就有盡有。吃好別吃撐，下次再來品味。
如此的出品，人均268元，真是高性價比，除了中餐，晚餐時間也體貼的從下午16：30可以吃到晚22：00。切記，不要暴飲暴食。
