中醫認為，百病邪中起。三伏天高溫炎熱，暑氣旺盛，正是六邪之中“暑邪”最為厲害的時候，也是最容易生病季節。因此，伏天飲食養生非常重要，多喝1菜，多吃“3瓜2肉”，能護住人體陽氣，驅“百病”，現學現用。
一、伏天多吃3瓜
1、多吃絲瓜。絲瓜味甘，性微寒，能清熱解毒，非常適合夏天消暑解熱。主治夏季中暑、咳嗽、細菌性痢疾、慢性腸炎等。同時，絲瓜中還含有大量的維生素，能延緩面板衰老、使面板更細嫩，不但降溫，還能養顏。
2、多吃苦瓜。苦瓜中含有豐富的苦瓜甙，有袪暑清心的作用，同時，對腸胃不適和痢疾等疾病都有較好的效果。此外，苦瓜還有去火的功效，可以幫助降血低脂和血壓。
3、冬瓜。冬瓜能生津、清胃熱、除煩止渴、還有通利小便、消除水腫的作用。此外，冬瓜中含有丙醇二酸，具有降脂、減肥的功效。同時，多吃冬瓜還可以輔助治療腎臟病、糖尿病、高血壓和冠心病。
二、伏天多吃2肉
1、多吃牛肉。牛肉性溫，不僅有很好的滋補功效，還能散寒生陽，幫助穩固人體陽氣，祛除暑邪。牛肉中含有的大量的肌氨酸和鉀，還含有的鋅、鎂元素等微量元素和維生素B6，可以增強人體的免疫力，提高對暑熱的耐受程度，提升人體抗病能力。
2、雞肉。雞肉屬於高蛋白的食物，含有大量的蛋白質、鈣、鐵、磷等多種微量元素，很好很營養的滋補食品，三伏天人們體力消耗大，所以多吃些雞肉，可以補充體力，雞肉的肉質鮮美細膩，也好吸收，孩子老人都可以吃的，做手撕雞或者煲雞湯都不錯。
三、伏天多喝一茶
夏季三伏天容易有溼氣，喝水是很重要的一個點，因為在夏天的時候，我們都會出很多的汗，如果不及時的喝水，人會脫水，這樣體內的溼氣更加難以排出來。
夏季多飲水可以促進代謝，增強血液迴圈，所以對祛溼有很大的功效。老中醫推薦了小方子，在白水裡加入紅豆、 赤小豆、 薏苡仁 、茯苓 、菊花 、芡實 、梔子 、甘草一起煮可以祛溼排毒。
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