導語：山東人請客，這5款白酒莫小看，款款純糧，小眾但不小氣
很多時候大家提起山東人，腦海中浮現出的第一個詞往往是“豪爽”，而山東人不僅僅是性格熱情直爽，他們的這種爽快還體現在飲酒文化當中。
不管是自己喝還是請客，往往不在意包裝，而在乎味道。山東人眼中的好酒，往往只有本地人才能說得上一二，
今天就給大家介紹這5款山東人請客必備的白酒，款款糧食酒，小眾但不小氣，莫小看哦！
1、扳倒井酒
這一款酒屬於濃香型的白酒，主要是以優質高粱為主原料，用手工而制的大麴釀酒，老窖池窖藏，使用陶壇、條編、木製等容器分等儲藏，讓酒香更濃郁，口感更醇厚。
可以說每一款酒的誕生離不開其得天獨厚的地理環境，它也不例外。山東省屬於北暖溫帶大陸性氣候，光照充足，因此有利於各種糧食作物的生長，不管是大米、還是冬小麥，都飽滿而自帶香味。
2、古貝春酒
它是來自山東的一種濃香型白酒，入口不嗆喉，柔綿順口，回味悠長。
有一句話說“好水出好酒”，取自運河水系的甘美水質，再從大麴、發酵池、蒸煮等釀酒工藝上嚴格要求，使其酒質有了很大的提升，雖然此前一直在五糧液、洋河等名酒廠拜師學習，但現在也可以憑藉自身的實力在酒友圈收穫一定的口碑。
3、古道江湖D9
很多人都以為白酒裡面都是酒精，口感幾乎沒差別，但其實這對於很多白酒來說，是一種偏見。從原料上來看，這款酒也僅僅只有水和5種糧食，在釀造過程中使用的是濃香型白酒的固態釀造法，多次取酒，酒香自然生成。
自然發酵的工藝，讓它倒在手掌心揉搓，酒香中也只帶有糧食的香味，而不是刺鼻的異味。在口感上繼承了川派濃香酒的特點，入口微辣，但回味卻略帶甘甜，清爽不粘膩。
4、白雲邊酒
它是大家比較熟知的白酒種類，但大家知道它的酒型是集茅臺醬香、瀘州老窖濃香、汾酒清香為一體的嗎？
倒上這樣一杯酒，聞上去清香撲鼻，進口則是濃香，而回味則是醬香。酒水清澈無雜質、口味醇厚，老一輩酒友可能會比較喜歡其口味。
5、北大倉酒
一款極具北國風味的酒，不管是從原料還是工藝上都充滿大開大合的氣勢，但卻又不失精巧。溼地生產的紅高粱顆顆飽滿粒大，富含優質的澱粉以及蛋白質等元素，為此酒的釀造提供先天的原料優勢。
藏酒的木箱採用傳統榫卯咬合工藝製成，包鐵皮，糊上百層桑皮紙，用白棉布、蜂蠟等物品給酒體生成製造優質的溫床，讓其不受干擾的緩慢發酵，直到甘美柔順、醇香四溢的酒體生成。因此此酒，喝的過程中，入口馥郁醇香，空杯留香也持久。
白酒作為一款在商務宴請、團隊小聚、節日送禮等重要場合必不可少的酒品，不愛它的人往往認為它就是酒精勾兌而成的水，但在會品酒的人眼裡，真正的白酒從來都不會因為酒精而喧賓奪主，因為它們從來不是靠酒精取勝，而是從原材料、釀造工藝等方面就與那些勾兌酒精的酒品拉開距離。
另外，在文章的結尾，還想給大家普及一些有關於白酒的小知識：
1、白酒需要勾兌，但是勾兌不是新增各種新增劑，而是以酒勾酒，以酒調酒。
2、白酒上頭是因為乙醛和雜醇油的影響，因此自然發酵的純糧酒更不容易上頭。
3、白酒在很多宴席中都會出現，而敬酒是必不可少的環節，但敬酒禮儀中，一般是長輩們相互喝完，才可以向長輩們敬酒，而且敬酒要站起來雙手舉杯！而且在職場上也需要遵循職位高低以及年齡大小等規矩哦！
以上就是文章的全部內容，如果看完後對你有所幫助，不妨分享轉發讓更多的酒友們也能獲益，咱們下期再見！
