香港的銅鑼灣、上海的南京路、北京的王府井、成都的春熙路。每一座招牌城市一定有一條招牌街，每一條招牌街上一定有一家招牌店。但是在成都真正能吃得又high，休息得又愜意，花餞又省的，你知道哪些地方？據好吃嘴朋友介紹，城南的保水就是能吃能玩的好去處，有大名鼎鼎的興隆湖，更有有滋有味的美食一條街。
遊逛玩樂可是消耗戰，當然要吃點實實成成的，補充補充體能，犒勞犒勞腸胃，火鍋絕對是成都人的不二之選。我們挑選了兩家絕對不會踩雷的火鍋店，週末和小夥伴們一起來打卡吧！
1、禾家鮮毛肚
如果給你一個吃火鍋可以永遠免費吃一種菜品的特權，有多少人會跟我一樣選擇毛肚！近幾年，毛肚以其肥厚的身材，脆韌的口感，征服了越來越多的食客，正所謂“無毛肚不火鍋”嘛！毛肚這麼紅，毛肚火鍋自然也沒跑了，這家毛肚專門店，門口還有”涮燙指導意見“，把這一鍋的熟成秘訣毫無保留交給你。
不同於尋常火鍋不是菜就是肉，這家毛肚火鍋的主要食材就是毛肚、牛肝、牛腰等，原料多樣。食材也是吃得到的新鮮。除了用料外，味道也相當不錯，味重麻辣、脆爽鮮香，即便在寒冬時節，數口下去也保證讓你渾身發熱。
地址：雙流區保水南二街16號
2、蔬小妹·火鍋雞
如果你說吃膩了毛肚，火鍋雞將是不二之選，以火鍋的形式出餐，鍋底已經有預製過的雞肉，等紅亮亮的熱油澆上才完成了製作的最後一步。夾起雞肉，放入蘸碟，裹上一圈，完成這一塊雞肉最後的完美蛻變，慢慢放入口中，炒制的嫩滑口感、紅油裡的馥郁濃香、蘸碟的綜合提味，層層分明又緊密地結合在一起。
火鍋雞製作的秘訣，七分燉三分泡，燉至剛剛斷生，再浸泡片刻入味，它才可以隆重登場，店家可謂是深諳其道。家雞腿肉非常飽滿，而且塊大的有點誇張，雞肉緊實不過於酥爛，只是剛剛熟，恰到好處。無論是油碟還是乾料都各具特色、體驗絕佳，在此特別推薦。
地址：雙流區夢溪東一街278號
