紫薯還可以這樣做，大部分人都不會，學到就是賺到
哈嘍，大家好，我是你們的吃貨小編仙女姐姐，很高興今天又和大家見面了。紫薯，是我們生活中經常吃的美食，他可以熬湯，可以蒸著吃，今天小編給大家帶來一個紫薯的新吃法，咱們可以用他來做麵包，做出來的麵包口感細膩，香甜可口，不管是早上配著粥吃還是餓了墊肚子，都是可以的，快跟著小編一塊來學吧。
首先準備高筋粉，奶粉，牛奶，全蛋液，黃油，紫薯
第一步：用適量的清水把紫薯清洗乾淨，去皮之後把洗好的紫薯切成小方塊。準備一口鍋，把切好的紫薯放進鍋裡蒸上15分鐘左右。再重新準備一口炒鍋，鍋中加入適量的食用油，把蒸好的紫薯放到鍋中炒一下，炒到紫薯沒有水分之後，加入適量的糖和煉乳，翻炒均勻之後就可以盛出來冷卻了，紫薯冷卻之後給紫薯分成均勻的小塊，揉成團蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏備用。
第二步：麵包機裡放牛奶和雞蛋，鹽，糖，麵粉，在加入適量的酵母粉。啟動麵包機揉麵，揉到麵糰光滑放入準備好的黃油再揉，揉到可以拉絲就可以了。把麵糰拿出來放到一邊發酵，發酵到二倍大就可以了，給麵糰排氣分成均勻的小塊，揉成團蓋上保鮮膜醒面20分鐘。
第三步：麵糰醒好之後，取出麵糰包住準備好的紫薯團。光面朝上放入烤箱，溫度40度溼度80度發酵2倍大取出刷上雞蛋撒上芝麻，在放進烤箱，烤箱溫度170烤20分鐘，烤好之後就可以拿出來了。
香甜可口的紫薯麵包就製作完成了，是不是很專業呢，這樣做出來的紫薯麵包一點也不遜色蛋糕店做出來的，更重要的是可以嚐嚐自己親口做的麵包。本篇文章到這就要結束了，有什麼不懂的，歡迎大家在評論區留言。同時喜歡小編的記得關注小編哦，拜拜，下期見。
