哈嘍大家好，歡迎大家來到華仔是個美食家，今天小編給大家帶來燕麥，很多人喜歡早上衝燕麥喝，但是不止這樣吃，那麼小編就給大家帶來不一樣的燕麥的做法。
燕麥土豆餅
材料：
快熟燕麥40g、土豆1個、雞蛋2個、麵粉10g、黑芝麻5個、蔥1根切末。
另外還可以加點洋蔥、胡蘿蔔之類的，看自己的喜好。
做法:
1、首先將土豆切成絲，或用搓絲板搓絲（直接搓到碗裡，方便實在）
2、接著加入雞蛋、燕麥、黑芝麻、蔥、麵粉。
3、攪拌均勻後，再加入鹽、黑胡椒、醬油（可選）調味。
4、繼續攪拌，攪成一攤糊。然後靜置幾分鐘，讓燕麥吸收下水分。
5、平底鍋中小火加熱，加入少許油，挖一大勺土豆燕麥糊到平底鍋中，煎到凝固變色後，翻個面。
6、繼續煎到表面金黃即可出鍋了。
超級飽腹的健康主食，減脂期的好夥伴。
全麥燕麥饅頭
材料：
低筋麵粉200g、全麥麵粉100g、快熟燕麥100g、牛奶200g、酵母4g。（需要點甜味的可自行新增蜂蜜、紅糖、蔗糖等）
1、牛奶稍微加熱一下，溫溫的就可以了，差不多40度左右，然後倒進酵母攪拌，靜置待用。
2、低筋麵粉和全麥麵粉混合，然後一邊倒牛奶，一邊用筷子攪拌，攪拌成絮狀。
3、再倒進燕麥片…
4、揉成不黏手的麵糰。如果意外出現一些情況，比如面幹不好成團，那得加點牛奶；黏手溼噠，那就加點麵粉。
5、蓋上保鮮膜，放到溫暖處發酵40分鐘以上，直到它整整大了一大圈。因為含有全麥和燕麥，膳食纖維比較豐富，麵糰的質地比較粗，會比普通麵糰更不容易發酵的好。
6、把發酵好的麵糰，放到乾淨的揉麵上，或者矽膠墊上。
7、矽膠墊上撒一些麵粉，然後將麵糰用手充分揉搓，排出麵糰裡的空氣，使麵糰的質地更加光滑和細膩。
8、用擀麵杖將麵糰擀成比臉還大的方形狀。
9、至下而上的捲起來，再稍微滾一滾，使它的形狀更加均勻。
10、切成若干等分。切多少不重要，重要的是心情。
11、放進蒸鍋中，蓋上蓋子醒20分鐘。
12、開大火煮，冷水煮開後，轉中火整20分鐘。不要立馬開蓋，關火繼續燜個5分鐘。
麥香滿滿的健康饅頭，口感比普通饅頭結實，但更具有飽腹感。
燕麥餅乾（微波爐簡版）
材料：
快熟燕麥片100g、雞蛋1個、紅糖10～20g、20g堅乾果（愛吃什麼加什麼咯）
做法:
1、首先把堅果和乾果切碎。
2、再把堅乾果碎和快熟燕麥混合，加入紅糖、雞蛋。
3、攪拌均勻。如果有點幹，可以加點牛奶。
4、然後鋪在陶瓷或者玻璃盤上壓實，鋪的薄一點做出來的餅乾會比較脆些。
5、放進微波爐高火轉2分鐘，取出來翻面轉1～2分鐘。轉到最後要注意下時間，差不多了就取出來，轉過頭會焦哦！
6、取出來切塊，等涼了就可以吃了。
紅豆薏米燕麥粥
材料：
生燕麥片40g、薏米30g、紅豆30g。兩人份。
紅豆和薏米浸泡4小時以上，方便煮軟。
浸泡結束後，和生燕麥一起放入電飯煲中，加的水量是雜糧重量的5～6倍。
兩個小時候後，軟糯又營養的紅豆薏米燕麥粥出爐啦！如果適應不了天然口感的燕麥粥，可以加點紅糖或者白糖什麼的。
好了，今天小編就給大家介紹到這了，燕麥很好吃的，喜歡的朋友多多關注點贊，你們的的點贊就是小編不斷更新的動力。
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