開箱感受
“土窯”其實是紅陶的質地，表面有防滑的線條，也是一個蠻不錯的裝飾。
產品細節
長29釐米 寬19釐米高19釐米，重1400克，三斤左右 。
手感非常細膩，摸上去滑滑的。不是咱花盆那種粗陶哦。
烤雞窯分上下二片，一個是容器一個是蓋兒，可以組合起來使用，也可以單獨使用哦！
下部有個小平底，放在烤箱裡的時候不會滾動。
體驗
一：開光
（十分簡單）。
把容器泡在水裡20分鐘，讓它吸足水份。
從裡到外有一個滋潤。
用清水就可以了，不需要用洗潔清什麼的。
二、製作烤雞
方子參考自韋恩。吉斯倫的《專業烹飪》【第四版】
材料：童子雞1只 ，洋蔥1/2只，胡蘿蔔2個、南瓜1/4個 ，羅勒少許。
調料：橄欖油、鹽、胡椒粉、
洋蔥切片
南瓜切成小塊
南瓜切成小塊
在蔬菜里加入橄欖油
再加入油。建議先加油，後加鹽，這樣蔬菜淅出的水更少哦
加入胡椒粉
非常重要的一步：加入羅勒葉，這是我自己家種的，也可以加入鼠尾草和迷迭香。
如果加迷迭香的時候一定要少放一點，因為它的香味非常濃烈。
開膛雞的話，腹部向上，撒上白胡椒粉，和鹽。
量要適當多一點。
撒鹽最好用手進行搓揉，讓其更入味。
其實這個入味沒有幾個小時是不行的，所以這隻雞註定是烤好後，撕開沾著料吃哦。
把一部份蔬菜填入雞胸內。
用牙籤固定住表皮，一來防止水分的流失，二來防止雞皮縮到一邊沒有賣相。
在雞的身上刷一遍橄欖油。
把剩餘的蔬菜都放入烤窯裡
放入烤箱，200度30分鐘，轉150度1小時。
雞烤完後放在盤子裡擺了造型，再刷一層油，重新入烤箱烤了20分鐘上色和收幹表面水份。
賣相就非常漂亮了！
心得
做為一個美食達人，我喜歡各式烹飪。
中餐西餐和各種料理，是我迷戀的物件。
記得製作叫花雞時要先把雞開膛破肚，塗上鹽和香料醃一個晚上。
電視裡那種逮住一隻野雞就地挖個坑開烤的，都沒有鹽，是不會好吃的。
不過方法倒是不錯，和點泥，採個荷葉或芭蕉葉包住雞，這樣做能使雞均勻受熱，而且能鎖住水份，使雞肉更嫩。
一直就想嘗試一下叫花雞，這次看見烤雞窯時，眼前一亮！這不就是傳說中的“裹著雞的泥巴團”嗎？
使用下來，感覺效果真的很不錯。而且不光用來烤雞，烤魚，烤麵包也是相當不錯的。對了，我還試過用來煲了一回湯，嗯，滋味非傳統鍋具可比的哦！當然，更多的做法要慢慢的嘗試。
對於這個寶貝，我還想法，一定要及時清洗乾淨，不要留下汙漬。因為陶器是有生命的，它會呼吸，會把食物的味道吸進去，在下次烹煮的時間釋放出來。就像紫砂壺那樣，泡茶久了，偶爾一次不放茶葉也是有茶水味的。如果你有時間有精力的話，可以入一個這個寶貝‘折騰’幾道美味的菜。
