說起大蒜，無論是大人還是小孩都不知道，現在已經成為我們生活中最常見的調味料之一，要做好吃的菜，大蒜是不可缺少的，大蒜不僅能去除味道，還能提高菜餚整體的香味，深受大眾喜愛。
大蒜除了可以直接在料理中烹飪之外，還有一個很好吃的方法，把大蒜搗碎，做成蒜蓉醬，味道香噴噴，可以參加各種各樣的料理，無論做什麼都很香，是吃火鍋時必要的材料之一，所以，它是我們生活中必要的調味料之一。
但是，要做出大蒜醬的美味，並不是簡單的事情，很多人只放熱油，沒有大蒜醬的香味，編輯趁著偶然的機會，廚師不小心說漏了嘴告訴了我，做大蒜醬的時候，不能只吃熱油，再加上“那個”，做什麼都可以！
接下來共享大蒜醬的做法，首先準備必要的食材：大蒜、大包、食鹽、洋蔥、食用油等，做法：1，將準備好的大蒜洗淨去皮，然後將泥切碎放入打蒜器中攪拌，然後盛上備用，大蒜越碎越好。
2。將適量食用油倒入鍋中，油溫達到3成後，放入大包中炒香，放入準備好的洋蔥炒香，放入食鹽炒味後關火，3。將油溫晾到70%後，放入蒜泥泥缽中，一邊攪拌一邊倒入熱油，香味就會變強。
廚師滑了嘴：做大蒜醬的時候，不能只吃熱油，再加一點洋蔥，做什麼都可以，大家記住了嗎，如果大家還有不同的方法和見解，歡迎大家在下面的評論區域共享資訊。
