我們在外吃飯，點菜可以說是一道學問，不會點菜的人看圖片，會點菜的人看門道！哪些菜該點，哪些菜不該點，往往透過菜名就能判斷。比如，菜名中帶這幾個字的菜，早進了醫生黑名單！我們卻很愛吃！
帶這幾個字的菜，醫生從來都不點
1、帶“水煮”的菜：水煮魚、水煮肉
最常見的菜就是“水煮魚”和“水煮肉片”，聽起來是水煮，但其實點過的人都知道，這就是油煮。水煮魚、水煮肉裡用了大量的油並且反覆加熱，很容易讓人攝入過多的油脂、脂肪和致癌物質；而且這類“水煮魚、水煮肉片”往往會鹽超標，它們的含鹽量會比一般菜高不少。
2、帶“乾鍋”的菜：乾鍋肥腸、乾鍋土豆片
所謂的乾鍋，往往是用酒精爐一直加熱，如干鍋肥腸、乾鍋土豆片等。這類乾鍋加熱時間較長，翻炒不及時就容易燒糊的現象，很容易產生致癌物質。
3、帶“乾煸”的菜：乾煸豆角、乾煸茶樹菇
“乾煸四季豆、乾煸茶樹菇”等的關鍵之處可理解為“油煸”，即透過油加熱的方法，原料直接加熱，使其水分因受熱外滲而揮發，達到“煸幹”之功效。這時蔬菜中的水分揮發，油脂全部浸入菜中。所以這類乾煸的菜，往往油很大，吃完對心腦血管都不好。
4、帶“油炸”的菜：油炸茄盒、油炸丸子
帶“油炸”這類烹調方式的特點是用油量非常大，易引起高血壓、高血脂等一系列問題。更重要的一點，油炸時用的油往往都是乏油（用有很長時間的油）。飯店出於成本考慮，一大鍋油不可能就炸過一次，往往會炸過很多次，乏油裡累積大量致癌物。
5、帶“香酥”字眼的菜：香酥雞、香酥魚
“香酥雞、香酥魚”等帶“香酥”字眼的菜製作過程中，有很重要的一步就是“大火油炸”，不然不會外酥裡嫩。但是油炸的過程中就會產生大量的丙烯醯胺。丙烯醯胺是世界衛生組織（WHO）訂定的2A級致癌物，對人體存在諸多危害。
生活中難免會遇到一些磕磕絆絆以及不順心的事情，如果調整不好自己的心情就會生氣。氣大傷身，如果你在平時經常會生氣，那麼人就會變成以下這些情況。因此小編今天就給大家介紹下生氣的危害以及生氣怎麼辦。經常生氣的後果
1、對心臟不好
大家在情緒激動的時候容易讓自己的心跳加快，特別是在人生氣的時候，還會讓自己出現心慌以及胸悶的出現，這種情況非常容易引起心絞痛又或者是心肌梗塞的出現。因此大家在日常為了自己的心臟健康著想，最好是少生氣。
2、對肺部不好
肺是一個人的呼吸器官，當人在生氣的時候情緒會變得比較的激動，那麼在這樣的情況之下就會讓人的呼吸也緊跟著加快，如果情況嚴重會讓人的氣體逆行，從而對肺部造成傷害。這也就是為什麼大家在生氣的時候會感覺到自己呼吸不過氣，而且會有頭暈出現的原因。
3、導致早衰
人的精神狀況決定著一個人的衰老情況，對於那些每天都保持好心情的人士來說，他們不論是飲食又或者是睡眠都非常有規律，這樣人怎麼可能不健康以及顯年輕。
如果你經常生氣，不僅會對五臟六腑產生傷害，而且還會讓自己的神經受到影響，並且人在生氣的時候會讓身體中產生出一種有害物質，對人的身體有傷害而且還會加速人的衰老，因此大家在日常的生活中為了讓自己看起來比較的年輕，一定要注意少生氣。
4、傷神
人在生氣的時候會讓人正常的思維狀況受到影響，氣血上湧還會讓腦部的神經受到刺激，那麼在這樣的情況之下就會讓人出現精神不振以及神情恍惚的狀態出現。而人如果長時間都處於這樣的狀態之下，會引起一些心理疾病，比如說抑鬱症。因此在日常調節好自己的情緒顯得至關重要。
