隱藏在蘇州街頭巷尾的特產美食美食,如果你來到蘇州,一定要嚐嚐

蘇州不僅風景美,人也美,還有很多好吃的美食,就比如松鼠桂魚、生煎、叫花雞等,這些都是具有蘇州特點的著名小吃,不僅在蘇州很有名,在全國也有很多人知道並且喜歡吃。

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蘇式肉月餅

肉月餅聽起來有點黑暗料理的感覺,但是味道還是很棒的。長髮西餅的肉月餅我覺得,表皮軟糯,內餡鮮甜~它雖然是肉餡,但是是甜口的哈,蘇州的肉餡大多數都是甜口的。

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500g蘇式酥皮月餅五仁月餅散裝多口味老式中秋傳統山東手工月餅

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蘇州大餅

蠻具有蘇州特色的一個小吃了。鹹口的餡是豬肉和大蔥,味道賊香。推薦去王氏林記大餅!認準這幾個字,一個都不能少。現在有賊多假冒的,買的時候仔細甄別哈。

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萬三蹄

萬三蹄最早出現在明朝時期,由萬三家族發明的,是江蘇著名的一道美食。每到逢年過節或者家裡來客人的時候,人們總會做這道萬三蹄來慶祝,有團圓之意,深受當地人的喜愛。

萬三蹄不想其他豬蹄吃起來很膩,它經過長時間的熬製,口感醇厚,香而不膩,入口即化,喜歡吃肉又怕膩的朋友可以嘗試一下。

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楓鎮大面

楓鎮大面,是江蘇一帶的著名特色小吃,至今已經有200多年的歷史了,被人們稱為“最精緻、最鮮美、最不好做”的一種面,雖然製作過程麻煩,但是並不能阻擋人們對它的喜愛。

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製作楓鎮大面要經過拔毛、清洗等步驟,選用優質五花肉,放入鍋中,再加入調料燜至四個半小時才能開始熬製。其中裡面的湯汁要用優質大骨、蝦肉、黃鱔肉等非常提鮮的食材熬製而成。

叫花雞

叫花雞是江南的一種著名的特色小吃,最早出現在江蘇常熟,是蘇州三大名雞之一,也是常熟地區的傳統佳餚。

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相傳古時候有一個吃不起飯的叫花子,在偶然的一次機會有人送了他一隻雞,他想做著吃了,但是沒有炊具,無奈之下只能將雞的內臟掏出然後裹上樹葉和泥巴烤著吃。

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