廚房收納至關重要，關鍵還得靠廚房如何分割槽，搞定廚房烹飪區、備菜區、洗刷區的黃金分割槽，廚房使用才會更加得心應手~
做了30年全職主婦的母親，在我新房裝修的時候，只提了一嘴：灶臺上必須加50cm高矮牆，做獨立烹飪區，這是為什麼呢？
廚房分割槽更明確，不混亂，更容易下廚。
廚房無論怎麼佈局，一般都要會分為備菜區、洗刷區、烹飪區甚至還有切菜區等，讓下廚也能按部就班完成，下廚效率提高2倍，不會出現做頓飯，廚房裡是雞飛狗跳的場景。
這裡在烹飪區兩側加上50cm矮牆，與備菜區和洗刷區完全分隔，這樣幾個人一塊下廚都可以，不會相互干擾，非常方便。
更有利於廚房排油煙，減少弄髒廚房牆面的機率。
中式廚房油煙尤其重，油煙機必不可少，但避免不了油煙到處跑，弄得廚房牆面全是油漬，加了兩堵矮牆之後，可以將油煙集中控制在烹飪區，這樣廚房其他部分的牆面可以免於被油煙侵襲，也大大降低了我們廚房清潔的工作量。
廚房能多2㎡收納，不佔1寸面積。
在烹飪區兩側加矮牆，並非只能是實心牆，可以在實心牆內掏做分層壁龕，這樣廚房調料、鍋鏟等都能放在上面，拿取使用很方便，同時能夠大大緩解了櫥櫃的收納壓力。
加了矮牆做分割槽，適合側吸式油煙機或者整合灶，如果你家是島式油煙機，兩堵矮牆也無濟於事，需要加U型擋板才行。
剛也說了並非只能在烹飪區兩側加矮牆，也可以利用這2種方式來實現分割槽。
①兩側加窄櫃或櫥櫃
相當於在上下櫥櫃的基礎上，檯面上又加了2扇收納櫃，足足能給廚房帶去2㎡收納空間，小廚房也適用。
②打造拱形內嵌烹飪區
讓整個烹飪區完全做內嵌設計，實現與其他分割槽分隔，同時拱形內能在四周做收納，造型上更特別，實用性也不差。
最後家裡裝修廚房，建議打造獨立烹飪區，樣式特別又擋煙，關鍵又能多不少收納空間。
