千滾水會致癌?陰陽水不能喝?關於喝水的5個問題,喝之前看一看

這年頭,喝口水其實也挺不容易的。

看似一件特別簡單的事兒,卻有不少人卻總是將其弄得複雜,導致喝口水都得小心翼翼。

試問,這真的是鹽巴媽媽給鹽巴開門,真是——鹹(閒)到家了!

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水,對人體還真是很重要的

水,對於生命可謂是重要至極。

身體若是長期處於缺水的狀態,除會有口渴的感覺出現外,整個身體也都將會受到影響,如導致體內毒素無法排出、影響消化系統、使血液變得粘稠等,

因此每一個人每天都要補充足夠的水分,才得以使身體器官正常運轉。

若一直滴水未進,人大概只能勉強維持存活3天,極端條件下很少人能夠超過5天。

按照膳食指南推薦,

一個成年人每天需要喝大概1500-1700ml的水,相當於7-8杯普通大小200ml的量

當然了,咱們也不是一定要求“每天八杯水的量”。

畢竟咱們每個人的體重、飲食、活動量都不同,只需按照自己所需就好了。

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反覆燒開的水有致癌物,不能喝?

反覆燒開的水,也就是我們常說的

“千滾水”

水的確有亞硝酸鹽存在,但其卻並非是經過隔夜放置,或者彷彿燒開才產生的,而是水中原本就有的一種物質。

眾所周知,平時大家所飲用的水都是地表水,而當這些水在流經某些地區後(如農田、養殖場等),會被其中的含氮化肥、糞便所汙染,如此之下便會大大增加水中亞硝酸鹽的含量。

雖說大家平時飲用的自來水是經過水廠消毒、過濾處理的,但其卻並不會將亞硝酸鹽及硝酸鹽完全過濾掉。

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我國每個地區的自來水廠所生產出的水,都是嚴格遵守國家安全用水標準的,而

其中硝酸鹽(以N計)的標準限值是10mg/L(0.01g)

如果按照亞硝酸鹽的中毒劑量0。3-0。5克進行換算的話,則一次至少要喝20噸水才可出現亞硝酸鹽中毒。

對於亞硝酸鹽大家真的沒有必要感覺到恐慌,不僅水中有亞硝酸鹽的身影出現,亞硝酸鹽更是廣泛存在於各種食物之中。

比如咱們常吃的火腿腸,那可是亞硝酸鹽大戶,但又有誰會考慮到亞硝酸鹽而放棄去吃它呢?

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拋開劑量談危害,絕對是一種偽科學。

因此,反覆燒開20多次,白開水的亞硝酸含量也不到日常的3%,這點量不至於我們去擔心。

另外,若真的不敢喝千滾水,那為什麼你卻敢喝煲了好幾個小時的老火湯呢?

陰陽水,有些情況還真不能喝?

所謂的陰陽水,就是將自來水、井水或者河水等生水,與熱水一起混合。

不過生水如果沒有經過消毒,可能是含有有害微生物,因此若將它們混著喝,的確會可能對人體造成傷害,導致疾病的發生。

不過如果這些生水已經經過加熱高溫,防毒殺菌,又或者將放涼後的開水、桶裝水、瓶裝水等一起混合,其實也只是將不同溫度的水混合在一起罷了。

不過開水有個問題,就是——

燙嘴

!長期喝可能會損傷食管黏膜,還真會引發食管癌的風險。

所以咱們還是等熱水自然冷卻後再喝也不急。

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硬水,喝了會危害健康?

所謂的硬水,就是指鈣、鎂離子等含量較高的水,比如經常燒水壺往往會出現水垢。

而鈣、鎂本身是人體必需的元素,實際上並沒有什麼可怕的,

即便每天喝2L的水,人體攝入的鈣含量甚至還比不上一杯牛奶

,所以無需過多擔心。

不過硬水卻有一個缺點,那就是——口感並不怎麼好。

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