一把糯米加上一小沓餃子皮出鍋就能成一道香酥裡嫩的美食

繼續使用大火翻炒,這裡需要多炒一下姜、香菇和雞胸肉,炒幹炒香,炒香後倒入榨菜繼續翻炒,大約翻炒30秒左右,倒入泡香菇的水,然後開始調味,加入一小勺食鹽、雞精,一勺生抽、醬油,少許老抽、醬油,用勺子翻炒均勻,蓋上鍋蓋,使用小火燜煮五分鐘,五分...

2022-07-24

家有康巴赫愛廚神兵,抗菌蜂窩煎鍋把菜燒

選擇康巴赫抗菌蜂窩煎鍋是因為它採用抗菌不鏽鋼基材,抗菌不鏽鋼能夠釋放出殺菌Cu金屬離子,可抑制多種細菌滋生,終止細菌細胞代謝,從而殺死細菌,對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的殺滅率均在99%以上,食物入口健康放心,從而讓家人吃出健康...

2022-06-20

廣東人的煲湯技巧難掌握?難怪煲出的湯不好喝,手把手教你一鍋

第三步:準備一個砂鍋,煲湯一定要選擇砂鍋或陶瓷鍋,特別是藥材湯,用專用的燉鍋也可以,把準備好黨參、紅棗、當歸、桂圓一起加到鍋中,枸杞放一邊備用,加入1大勺的清水,水要在這一步加足,比預算要喝的量稍微多兩碗就差不多了,煲湯中途不能加水,會破壞...

2022-04-19

滷肉的時候到底要不要蓋鍋蓋?

還有一個細節,如果你的滷油特別多,在夏天的時候,哪怕你不蓋鍋蓋,滷水都有可能被悶壞,這個時候你必須把80%的滷油打出來,然後用保鮮膜封上放冰箱冷藏,第二天滷貨的時候,再把滷油倒進滷水之中,這樣一來,你的滷水也不會被悶壞,你的滷油香氣也不會被...

2022-04-19