魚泡怎麼製作一道美食呢?

再準備一根小碗兒,倒一點酸菜,這個酸菜在超市裡面買的,做酸菜魚用的,把這些配料都切一下,把醃製好的魚泡倒鍋裡焯水,鹽,蔥姜一塊倒進去,這樣焯水的時候能更好的去腥,焯水一分鐘就可以了,關火撈出,再把蔥姜撿出來就可以了...

2022-07-18

港麗旗下的鮮魚頭火鍋來了!

本文轉載自【微信公眾號:上海美食攻略,ID:shms001】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯絡“港麗旗下的鮮魚頭火鍋來了”魚頭 · 魚泡 · 魚片 ·魚湯一魚四吃 | 20年廚齡 | 4h手炒鍋底魚湯01· 鮮魚頭火鍋店,2年豐...

2022-04-07

這樣做出來的魚籽魚泡沒腥氣,美味又營養,孩子很喜歡吃

(全程小火慢煎,不能急,大火容易炸爆魚籽而濺油)另入底油,爆香薑絲、蒜子、蔥白、泡椒,放入魚泡大火翻炒汁魚泡變色,沿鍋邊淋入料酒,些許鹽、生抽,繼續翻炒幾下後倒入一罐啤酒,燒開後轉中火,放入煎過的魚籽,燜煮4~5分鐘,放少量的白糖調味,大火...

2022-04-01

火了六年的「芭蕉緣」,排隊兩小時也要吃!

01芭蕉緣茅臺菌乳白色的茅臺菌裝在透明的瓶子裡,顏值CHAO高~開啟後聞起來是醇厚的酒香,喝起來卻是甜甜的,用來搭配燒烤剛剛好~芭蕉緣的茅臺菌是無酒精飲品哦,非常適合女生飲用,開車來的朋友也可以嘗一嘗~02日式風格,隨手出大片除了獨具特色的...

2021-09-28