月餅餅皮、100個為什麼?
答:原因有以下幾方面:(1)月餅皮糖漿不夠,解決辦法是增加糖降用量...
答:原因有以下幾方面:(1)月餅皮糖漿不夠,解決辦法是增加糖降用量...
記得小時候過中秋節,在吃晚飯前,娘將一張抹得乾乾淨淨的地八仙桌擺在院子中央,將一個刷得錚亮錚亮的瓷盤放在桌子上面,然後從屋裡一個非常隱蔽的角落裡,小心翼翼地取出一包未拆封的月餅,拆封後,再恭恭敬敬地疊放在盤子裡面...
他們將許許多多的禮品進貢給了唐高祖,而這些禮品之中,其中一種叫做圓餅,在中秋的夜晚,唐高祖和家人們邊賞月邊吃圓餅,並將圓餅這個名稱改成了月餅,這就是月餅這個名詞最早出現的記載...
其實像很多蛋糕店包括一些散裝店,他們現做的月餅都不建議大家立刻吃的,因為月餅的回油時間是3-4天,放置3-4天以後,月餅的表皮會出一些油,看起來顏色會更光潔,並且吃起來口感也會更加細膩一點...
既然是節日食品,那它自然少不了包裝上的設計欣賞一下設計師們在月餅包裝上的創意吧來自【低調派】所設計的月餅盒【晨獅設計】【立方甲設計】關注【巨靈設計】每日分享好的設計作品歡迎一起探討研究肉製品|烘培、 水|巧克力|糖果|冰淇淋|飲料|餐飲|包...
紫薯冰皮月餅配料:糯米粉50g,粘米粉50g,低筋粉25g,牛奶500ml,植物油35g,糖50g,紫薯2個,大家根據自己的喜好和實際需要來斟酌...
現時一歲多的柴犬「月餅」擁有一身虎斑,外表帥氣,但原來它小時候全身的毛髮均是以黑色為主,模樣與現在截然不同,就連飼主翊伶也笑言「突然發現有點像開驚喜箱」柴犬「月餅」小時候全身的毛髮均以黑色為主...