香乾的9種家常做法,豆香濃郁,口感勁道,冷熱葷素都有,超下飯

開小火,把油潑辣子倒入鍋內,放入蒜蓉炒香,淋入生抽,放入蠔油,放入白砂糖翻炒均勻,倒入炸好的豆乾,全程用小火,翻炒均勻,最後撒上切碎的小蔥、芝麻即可08【涼拌豆乾】原料:豆乾、香菜、大蒜、生抽、陳醋、白糖、雞精、油潑辣子、鹽做法:1、把豆乾...

2022-12-28
資深吃貨的雙十一剁手清單

資深吃貨的雙十一剁手清單

但是卻增添了幾分嚼勁,每一小粒豆乾彷彿有了生命一般彈,Q,每嚼一下都能感受到豆乾在嘴裡破裂開來,帶著豆製品濃郁的香氣,雖然是吸足了調料味但是仍然保留了大豆的清香,讓人忍不住繼續嚼下去追逐大自然的味道...

2022-03-13

快手下飯菜——青菜炒豆乾,好吃的秘訣都在這裡了!

6克1、將豆乾改刀成細長條2、小青菜洗乾淨,瀝乾水份3、油熱,爆香乾辣椒 蒜花 蒜片 花椒4、倒入豆乾翻炒5、放入青菜大火翻炒6、加入生抽、蠔油和少許鹽、胡椒粉調味不停翻炒這個菜的特點就是做法簡單、超級下飯比較經典的家常菜,香乾補充蛋白質,...

2022-02-14

五香豆乾的超經典做法,簡單好味道,成本不到5塊錢

選材:1:這款冷盤所用的油辣子做法簡單,但是選料是有要求的,我後期會推出做法,沒有時可選用偏麻香的油辣子,不要選配料太複雜的油辣子,會蓋掉其他調料的味道,和豆乾自身的味道,影響口味...

2022-01-23
貴州豆乾烘乾煙燻機,不鏽鋼豆腐乾燻烤箱

貴州豆乾烘乾煙燻機,不鏽鋼豆腐乾燻烤箱

不鏽鋼豆腐乾燻烤箱傳統的加工方法比較耗費人力和時間,需要有人看守,新增柴火來達到持續煙燻爐的效果,並且方式比較笨拙,並且煙燻的效果不是非常的均勻,一般下面的燻的顏色比較深,上面的顏色比較淡,並且溫度不好掌握,溫度掌握不好就會烤的太乾,並且容...

2022-01-20
豆製品糖友不要隨便吃,3吃3不吃,健康又營養

豆製品糖友不要隨便吃,3吃3不吃,健康又營養

豆腐、豆皮、豆乾、豆漿、腐乳、臭豆腐等都是我們生活中常見的豆製品,豆製品不僅口感好,還能為身體提供優質的植物蛋白,可以說是我們生活中的優質食物,尤其是糖友更應該多吃些豆製品,豆子中含有大量的纖維素,有助於抑制餐後的血糖上升,且豆子中含有肽類...

2022-01-10

大叔做的五香蘭花豆乾,簡單易學,軟糯入味,家人吃完都說好!

4、最後將五香牛肉滷入鍋,沒有肉滷的可用十三香增香,鹽打底味,糖提鮮,生抽調味,老抽上色,蠔油增味,加開水調汁做滷,燒開後入蘭花幹,滾轉小火煨至入味,吃時再撈出,浸泡時間越長越入味,出鍋撒上蔥花就可以上桌啦~香氣撲鼻,蘭花幹軟糯入味,五香味...

2021-12-20