在銀川的湖北人,最愛吃這一鍋

除了這些,都說湖南湖北不分家,除了這樣經典的楚味,這家店我竟然在選單上看到了湘菜:小炒黃牛肉、衡陽炒麻拐、江魚一鍋鮮,真的是太夠意思了...

2022-07-09

山東小夥賣麻辣甲魚,一隻30元,2年開7家店,不預訂還吃不到!

秘製中藥湯料,麻辣鮮香味十足店裡的甲魚味道有很多種,但是它的麻辣甲魚是最為受顧客爭搶的,按理來說,甲魚的腥味比較重,一般很難根除,但是老闆有自己特製的滷料,能完美蓋過甲魚的那種味道,一鍋滷料桶裡有二十幾種中草藥,香味非常濃郁,出鍋的甲魚,蓋...

2022-03-08

寧可食無肉,不可飯無湯!4款靚湯讓你的冬天不再寒冷乾燥

食材:鯉魚、冬瓜、食鹽、蔥、姜、料酒步驟:①鯉魚去鱗、鰓、腸肚後,洗淨擦乾,下油鍋煎至金黃②加四 碗水及姜酒,用大火燒開,轉小火慢燉至奶白色③冬瓜去皮,切小塊,等魚湯變成奶白色後放入鍋內,中火煮開,轉小火 慢煮④蔥、姜、放入湯中,加少許鹽調...

2022-02-23

如果被甲魚咬了,要怎麼樣才可以使甲魚鬆口呢?有3種方法

看看甲魚養殖戶怎麼說對於甲魚,相信很多人都不會感到陌生吧,現在很多人過年或者是有喜事的時候,就有很多人喜歡購買甲魚,有的人在平時的時候還喜歡到魚塘中抓野生的甲魚,但是雖然看起來是非常的老實,爬起來也和烏龜一樣慢騰騰的,但是它咬人也是非常疼的...

2022-02-12

湖北正宗美食,既好看又好吃,沒吃過你就虧了!

盤鱔是將不能動刀剖肚的虹豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內讓它自蹦身亡,除去粘液後,用清水洗淨,再入鍋放上麻油,微火反覆煎之,待鱔魚由硬變軟成捲曲時,放入鹽、花椒、姜、蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調料,乾煸成焦黃色,熟至香氣撲鼻,盛盤食之...

2022-02-07