白貝

消暑又解乏的營養湯品推薦：白貝冬瓜湯，冬瓜雞肉湯，絲瓜花蛤湯

-烹飪小提示：鹽的味道和香油的香味會使白貝張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，裡面的沙子也就吐出來了，可以試試這個方法喲~冬瓜最適合做菜的方式莫過於煮湯了，新鮮軟嫩的冬瓜搭配上鮮甜的白貝，鮮嫩與鮮甜之間完美碰撞，煮出來的湯特別鮮美香甜...

今天是星期五小週末了，廣東的天氣有點降了，大家在家會吃些什麼呢，我家裡照樣吃米飯、肉、菜這些家常東西，但妹妹家裡就不同了，家裡幾個人經常一兩樣食物就搞定一頓飯了，今晚看她曬的一家三口的晚飯，就更加離譜，一個螃蟹白貝粥、一盤姜蔥炒鮮魷，一個蒜...

菇類少不了生蠔嫩滑鮑魚鮮美袁小貓是第一次吃這個毋米粥海鮮火鍋，一坐下朋友就說讓小貓先喝粥，說吃毋米粥有講究，吃火鍋重要，但更重要的是得喝三碗粥：粥前的第一碗叫做養胃粥，可以滋補養胃，如果要喝酒的話，吃飯前喝一碗粥可以保護好腸胃，喝酒就不容易...

6、這一步是關鍵，想要做出細膩的蛋羹，混合的蛋液一定過篩，如果有氣泡用牙籤戳破，這樣做出來的雞蛋才細膩...

今天給大家推薦一款30分鐘可以煮好的湯水，可以清熱除溼，還很簡單，跟著Ruby 一齊用電飯鍋做吧...

美味小吃，不容錯過撈魚皮將爽脆有韌勁的魚皮切絲，加入少許辣椒和香菜，倒入廚師調配好的醬汁，攪拌均勻後撈起...