烘焙式起司蛋糕,口感綿密,鬆軟細膩,手把手教你做

第9步、烤好的蛋糕稍冷卻後,在底部和側邊用小刀沿著邊緣劃一圈,將蛋糕和烘焙紙分開了,在室溫下充分冷卻後放入冰箱冷藏室一晚,原來飽滿的中央會有些凹陷,代表熟成,將模具放在直徑比底座小的器具上,扶住外框往下一頂就脫模了,輕輕撕去烘焙紙即可切塊食...

2022-02-08

自制輕乳酪蛋糕,香軟細膩綿密順滑,孩子們都愛吃

2:把乳酪打好之後,再倒在一個大碗裡,然後再往乳酪里加上兩個雞蛋的蛋黃,之後再用打蛋器開始攪打,攪打均勻之後再篩入低筋麵粉,然後用橡皮刮刀拌均勻,一直將麵粉還有乳酪糊攪拌到完全融合,之後再放到冰箱裡面冷藏,這一段時間就可以來打發蛋白,把剛才...

2022-02-02

美食也有網紅,曾經超火爆的乳酪包究竟怎麼做好吃,讓我教給你

3、麵糰分割成2個等量大小的麵糰,蓋上保鮮膜醒15分鐘後,滾圓,放入6寸的戚風模具內(模具裡面提前用黃油抹一遍,防粘)4、模具放入烤箱內,最好放碗溫水,但是這兩天下雨,天氣溼度很高,我就沒放,選擇2發酵程式,調節時間到40分鐘,發酵結束後觀...

2022-01-24

芒果牛奶雪花冰,不要刨冰機,簡單做!

芒果牛奶雪花冰食材:芒果,牛奶,蜂蜜,原味乳酪,食品級封口袋做法:1、首先,我們要準備好2個食品級封口袋(就是可以裝食品的袋子,保鮮袋也可以),分別將牛奶倒入袋子中,裝好封口,將兩個袋子放冰箱冷凍2個小時...

2022-01-24