聖迪樂鮮蛋杯複賽 生蛋版提拉米蘇

4、製作濃縮咖啡加入朗姆酒和君度酒備用5、開始製作慕斯主體部分,準備好食材6、將砂糖加入蛋黃中,打發至濃稠及砂糖溶解,再加入乳酪打發至發白狀態7、將事先用冰水泡軟的吉利丁片隔熱水融化,加入少許乳酪蛋黃糊混合均勻,再倒入大部分的乳酪蛋黃糊混合...

2022-01-20

起司的家常吃法你會幾樣?

爸爸用兩桶牛奶做的起司,我只能確定它是軟質乳酪,具體是哪一種就不得而知了,但也無需確認,因為美好的記憶帶著滿滿的父愛,足夠了...

2022-01-15

世界上出名的蛋糕種類,你吃過幾種?雖然沒吃過也可以瞭解一下

法國的慕斯蛋糕也足以激起世界人民的口腹之慾,不僅觀之是種享受,嚐到嘴裡也是一種和身體器官的共鳴,在原始的奶油中加入各種風味,根據自己的喜好或者搭配要求,作出一系列的多種口味的慕斯蛋糕,口感豐富程度讓人髮指,感覺舌尖的毛孔都被這一層甜絲絲的幸...

2022-01-11