好吃到拿金子都不換的甲馬營肉餅,武城肉餅!

幾經輾轉來到了德州市,一個盛產扒雞的地方,結果卻發現大馬路上隨處可見的武成肉餅店。我很是好奇,這是一個什麼樣子的肉餅,竟然在一個城市裡有如此多的店面,而且到了的飯點,還很是火爆,這樣的一個美味我豈能放走他?對!沒錯,今天就給大家講一講這個武成肉餅。

好吃到拿金子都不換的甲馬營肉餅,武城肉餅!

厚豐肉餅。也是武成肉餅。

來到了這一家叫做厚豐肉餅的小店裡。看著小店弄得也是乾乾淨淨,利利索索的。感覺還是很不錯的。於是乎,我抓緊叫來了老闆。點菜,點菜。老闆我要一個肉餅,一個合子。哈哈哈,其實我不知道合子是什麼很好奇,就點來看看,嘗一嘗。首先是大大的肉餅。

好吃到拿金子都不換的甲馬營肉餅,武城肉餅!

看著是不是很有食慾。

這個肉餅確實很不同,裡面的豬肉大蔥餡,吃起來很香,不膩。讓人吃起來不想停下,而且表皮酥酥脆脆的很好吃,香酥這個詞來形容它我覺得最貼切不過了。反正我是吃了一塊想第二塊的。哈哈哈。接著呢就是傳說中的合子了。這到底是什麼呢?其實也是餅。只是他是韭菜素餡的餅。

好吃到拿金子都不換的甲馬營肉餅,武城肉餅!

看到了吧。韭菜素餅,就是合子

吃著這些美味的小吃,我才知道為什麼,中午到了飯點這裡的武成肉餅店都絡繹不絕了。因為實在是,吃不夠啊。哈哈哈哈……。總感覺吃不飽,總感覺還能吃。結果小咪我就這麼光榮的撐著了。

吃完飯,在店裡和老闆聊了起來,才知道武成肉餅其實在很久很久以前叫甲馬營肉餅。還有個點故。我聽老闆講我在那裡記。然後現在告訴大家。

據傳:宋太祖趙匡胤自陳橋兵變後,為鞏固政權率軍來到古運河東岸,下馬巡營,回朝後賜名:“下馬營”後演繹為“甲馬營”。明代中期,此地水路交通發達,商貿繁盛。加之官府的水之驛、巡檢司、漕運所俱設此地,並有軍隊駐防,而成為縣內第一名鎮。凡有此處經過,停留的朝中大員、地方官員,必在水之驛下榻,並去拜古蹟“吳公祠”“駭歌臺”。這就從客觀上促成了此地商鋪林立,商貿雲集,車水馬龍的繁榮景象。時有“常氏一家”開小飯館為生,主營肉餅、燜餅。傳至今日,武城人多數知道“甲馬營老常家肉餅”最好!伴隨著中國狀元之鄉——莘莘學子,遍走神州,甲馬營肉餅也被冠以“武城肉餅”名揚四海。

現在知道甲馬營肉餅是怎麼回事了吧。哈哈哈哈。又給大家漲知識了吧,其實,我自己也長知識了。

嗯,今天就到這裡吧。改天再給大家帶來新的美食。有覺得好吃的美食也可以評論推薦給我。小咪可是一隻小饞貓。我會去一一品嚐的。品嚐完再來這裡饞饞大家,哈哈哈。