夏宜養心
夏季調養重在精神調節，保持愉悅的而穩定的情緒，遇煩事皆恬靜虛懷，泰然處之，切記大悲大喜，以免已熱助熱，火上加油。
人的精神活動雨心的功能密切相關。心臟之所以與情志有關，是因為“心藏脈，脈舍神”。脈，就是血脈、血液。心主神明、神志，是透過營運血液來實現的。血脈充盈，則神志清晰，思維敏捷，精神旺盛；血脈虧損，心血不足，則長長會導致失眠、多夢、健忘、眩昏、精神不振等問題。由此看來，夏季精神調節的前提，是要保證“心主血脈”的正常進行。
現在營養學認為，心肌發育和血脈執行都需要消耗大量蛋白質，要及時補充；而高脂肪食品食用過多，會出現“脂肪心”，又易引起動脈硬化，在飲食中最好選用一些能降血脂的食物，如海帶、大豆、花生、蘑菇、生薑、大蒜、洋蔥、茶葉、酸牛奶、甲魚、海藻、玉米油、山楂等。低鹽飲食對預防心血管病大有好處，因為鈉鹽食用過多，會增加心臟負擔，又易引起高血壓等疾病。
海帶中含有豐富的碘、鐵、蛋白質等
飲食清淡，多食苦味
1。飲食宜清淡：炎熱的飲食應以清淡、質軟、易於消化為主，少吃高脂厚胃及辛辣上火食物，清淡飲食能清熱、防暑、補津液，還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜水果，即可滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等，還可以適當飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等，但冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陽而損身。另外，吃些醋，即能生津開胃，又能抑制病菌，預防胃腸道疾病。
但是，清淡不等於素食，因為素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素，但是缺乏人體必須的蛋白質，長期吃素容易導致營養失衡。所以即使在炎炎夏日也不能拒絕葷菜，可以適當攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚等，關鍵是在烹調時多用清蒸、涼拌等方法，不要做得過於油膩。
2。苦味宜多食：中醫認為，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用，因此，夏季經常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏季出汗較多，不妨喝點帶苦味的飲料，綠茶、苦丁茶等都是不錯的選擇。
