大道至簡，把一件事做到極致，並一直長期堅持下去，你就會有巨大的成功。
這句話適用於各個行業，包括餐飲行業。
民以食為天，餐飲行業從最初的只要會做菜開餐飲就能掙錢，到今天餐飲同質化日益嚴重。大多的店要麼打價格戰要麼就是不斷的新增產品。但其實我們不妨學學一些大的餐飲品牌是服務意識營銷，從中獲得一些啟示，再結合用在自己店裡。
下面，跟著土豆擼冰小編來看看別人是怎麼做的。
1、
海底撈火鍋
海底撈以“服務至上，顧客至上”為經營理念。
這不只是說說而已，真的就是把這一點做到了極致，從而讓顧客間口口相傳，不用廣告費，一樣走進千家萬戶的心裡。
還有很多的例子這裡就不一一列舉了。海底撈用他的服務征服了顧客，很多人或許會說，這樣成本不是很高嗎？其實不然，試想一下，有了顧客的口口相傳，廣告費用不是省了一大部分？更何況好的服務，也會讓顧客二次進店，新顧客自然而然就變成了老顧客。
2、Casita餐廳
不只是中國，在日本東京有一家名叫Casita的餐廳，這家餐廳從2001年開業至今，憑藉著口口相傳，客流天天爆滿。這家餐廳用的策略也是把服務做到極致。
在現今這個同質化異常嚴重的社會，餐飲業想要脫穎而出，做服務才是王道。品牌同質化、產品同質化，而且山寨眾多的情況下，做差異化服務更容易更簡單。
除了這些，實際的例子遠遠更多。
人與人之間相處，大多時候都是情感的聯絡。而貼心的服務可以增加人與人之間情感橋樑，這給顧客感覺就不會像是一場交易，更像是和朋友相處。現在的服務模式也要隨著時代變化。
