碎碎念：無油無麵粉的小零食來啦，如果把糖換成赤蘚糖醇，熱量更低，酥酥脆脆香香，吃起來毫無負擔，滿足感，一人份隨時隨地做起來，全程只需要拌一拌，鋪一鋪，烤一烤，屬於是手殘黨星人也完全的小餅乾
By 坤坤的女孩兒
用料
蛋白 30克
杏仁片 25克
魔芋粉 1克
糖 5克
做法步驟
1、魔芋粉和糖攪拌均勻
2、加入蛋白，充分攪拌均勻
3、加入杏仁片
4、翻拌均勻，讓每一片杏仁片都裹上蛋白，最後是濃稠的糊糊狀
5、烤箱160度預熱，用勺子挖適量，小勺每勺大概8-10克
6、在鋪了油紙的烤盤上鋪平
7、大概可以做6片
8、放入預熱好的烤箱150度20-25分鐘
9、烤10分鐘後，烤盤取出旋轉180度再放入
小貼士
①不會很甜，是微甜的那種如果想要甜一點，可以多加5克糖②放入杏仁片攪拌的時候要輕點，防止杏仁片碎小塊③如果想要做的大一點，用大湯勺；如果小一點的圓片即可，就用小湯匙，用量相同每一片會比較均勻④每一塊鋪平的時候要有耐心，鋪的均勻一點，不可太薄或者太厚，杏仁片儘量不要很多疊在一起⑤烤得時候隨時觀察每一片，不要烤焦啦⑥冷卻後會變脆，要密封儲存哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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