近日，一年一度的六一國際兒童節就要到了，這個節日是全世界孩子們的節日，除了遊樂場的各種遊玩，還有各種各樣好吃的美食等著他們品嚐。今天，教大家在家做6種小零食，既有趣還健康，孩子們很愛吃。好了，我們話不多說一起開始動手製作吧！
乳酪棒
食材：芝士片3片、吉利丁片、純牛奶、白砂糖。
做法：
1、將吉利丁片泡在清水裡。
2、將純牛奶、細砂糖、芝士片放入奶鍋裡，小火加熱，用蛋抽一直攪拌。
3、一直攪拌到芝士片完全融化即可，無顆粒，離火，不能熬過頭了，不然太稠，不容易到入模具。
4、放著冷卻一會兒，接著把泡軟後的吉百利片擠出多餘的水分放入牛奶中均勻攪拌。
5、準備好模具，把調製好的牛奶過篩倒入模具中，蓋上一層保鮮膜，放入冰箱冷藏4小時凝固後即可脫模食用。
珍珠奶茶
食材：紅茶包、水、黑白淡奶、木薯澱粉、黑糖或紅糖。
做法：
1、紅茶包和水放入奶鍋中，用大火煮沸後，轉小火煮5分鐘關火，蓋上蓋子燜5分鐘。
2、接下來開始衝奶茶，奶茶裡的茶和奶的比例為3：1。
3、在杯中倒入淡奶，然後衝入紅茶水，衝紅茶水時奶鍋要與杯子有一定的高度衝下，這樣會產生大量的奶泡，奶茶喝起來才會滑。
4、接下來製作珍珠。紅糖和熱水混合煮沸，趁熱少量多次加入木薯粉中，一邊到一邊攪拌，直到成團。
5、接著就開始搓珍珠，搓好後均勻撒上木薯粉，放入鍋裡煮15分鐘，關火燜15分鐘，煮好的珍珠是呈透明狀。
6、把煮好的珍珠加入奶茶裡，加入糖水（提前用少量水熬化）就是奶茶了。
山藥紅薯小饅頭
食材：山藥、紅薯、高筋粉、酵母、白糖、奶粉、黃油、水。
做法：
1、山藥紅薯去皮上鍋蒸熟後搗成泥，家裡有破壁機可以用，非常細膩。
2、酵母用一點白糖提前用一點溫水化開，靜置5分鐘待用。然後麵粉、奶粉、山藥紅薯泥和白糖混合，加入靜置好的酵母水，揉至光滑成團。
3、發酵至兩倍大成蜂窩狀，操作檯撒乾麵粉，把麵糰揉搓排氣，然後擀成薄片，再切成條，接著切成小方塊，切好後再醒10分鐘。
4、不粘鍋就裡放入黃油，加入小麵糰小火慢慢煎，煎至底部有點發硬了翻面，最後煎至兩面金黃全部熟透。
瑪格麗特小熊餅乾
食材：黃油、細砂糖、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉、黑巧克力。
做法：
1、84克黃油溫室軟化，加入34克細砂糖，用電動打蛋器打發至顏色變淺。
2、用篩網篩入2個熟蛋黃（這一步要用點力氣，篩過的蛋黃會讓餅乾口感更細膩），加入幾滴香草精（可不加），用電動打蛋器攪拌均勻後，糊糊分成兩份（不想做雙色就不用分）。
3、一份糊糊篩入42克低筋麵粉和42克玉米澱粉，另一份糊糊篩入38克低筋麵粉，42克玉米澱粉和4克可可粉（如果不想做雙色的話直接篩入84克低筋麵粉和84克玉米澱粉就好）。
5、兩份麵糊分別先用刮刀切拌均勻後手揉成麵糰，搓成5克左右一個的小球球在烤盤上碼好，冰箱冷藏10分鐘。
6、取出麵糰球球，烤箱預熱170度。每個球球都用大拇指按出裂紋，再搓一些更小的球球粘上去做鼻子和耳朵。
7、烤盤放入烤箱中層上下火170度烤15分鐘。
8、取出餅乾後放在晾架上散熱，同時取適量黑巧隔熱水融化，用牙籤蘸取黑巧液在小餅乾上點出眼睛和鼻子。完成，這個方子可以做55個小餅乾。
香蔥薄脆
食材：牛奶、雞蛋、低筋麵粉、玉米油、蔥花、糖粉。
做法：
1、碗中倒入牛奶打入一個雞蛋，攪拌均勻，再倒入玉米油和糖粉，篩入低筋麵粉，攪拌至無顆粒。
2、最後加入蔥花。
3、蛋卷機預熱舀入麵糊，煎至金黃即可。涼透後就可以吃啦！
炸火腿腸
食材：火腿腸、白芝麻、燒烤料、孜然粉、白糖。
做法：
1、火腿腸切花，切深一點，花開的大一點，但不要切斷。
2、鍋裡倒油，放筷子試油溫，筷子周圍冒泡即可，放入火腿腸下鍋炸，表面硬了即可。
3、鍋中留底油，放調料炒香，關火，把火腿腸放入，使火腿腸都裹上調料即可，特別香。
六一兒童節，教你在家做6種小零食，既好吃還衛生，孩子很喜歡吃有興趣的朋友在家試試看吧！
