君王納涼晚,此味亦時須

從前些年《舌尖上的中國》挖掘味道在舌尖的回憶開始,到餐飲業米其林和黑珍珠的創新、探問、發展,延續著有味覺的下一秒,崇尚一味的創新和發展,原味的探索,場景文藝的多元結合,在這口深深步入人類學的味覺古井裡,有一種使人感到不知疲倦的開拓精神,它總...

2022-11-21

都說顏色越黃的白酒年份越老,為何行家卻對此嗤之以鼻

3、瀘州老窖特曲晶彩型別:52度濃香型白酒瀘州老窖特曲晶彩是瀘州老窖特曲系列非常經典的一款產品,這款酒的酒香特別醇和,窖香非常突出,還有烤麥香、蜜甜香、醇香的複合香,整體表現非常協調,聞著特別舒服...

2022-11-21

營養滋補,好吃又容易消化,葷素搭配!

4、加入適當的肉末5、將切好的青椒用水燙一下,用蒸籠蒸10分鐘馬蹄釀南瓜主料:2個小金瓜,200克豬肉餡,100克西芹,4只馬蹄調料:蔥姜料酒,鹽,醬油,糖適量做法:1、將金瓜洗乾淨,去掉上部的1/3,去掉裡面的果肉2、把西芹清洗乾淨,剁碎...

2022-11-21

口水要止不住了!怎麼“荷包”都這麼好吃啊!

荷包的兩邊都是金黃酥脆,咬上一口清脆悅耳的聲音便清楚可聞,裡面的面蓬鬆香軟,雞蛋與麵皮完美貼合,雞蛋的香氣與麵皮的鬆軟充盈整個口腔,挑剔的味蕾和空空的胃都立刻得到了滿足,再喝一口熱氣騰騰的豆沫,豆沫有些粘稠,裡面有豆腐、花生、粉條和青菜,再...

2022-11-21

發現鷹城丨郟縣“美食六絕”的豆腐菜,味道鮮美惹人愛

趙家豆腐菜館第五代傳人趙凱歌介紹,他和家人每天4點就起床了,把牛骨、羊骨下鍋熬製高湯,待高湯熬製好後,把沸騰的高湯舀入另一口小鍋,下入豆腐絲、粉條、羊雜和羊血,上火煮上幾分鐘後,起鍋裝碗,撒上小香蔥,再加入讒人的辣椒油,一碗正宗的豆腐菜就上...

2022-11-21

素食佐秋風

沙灘是蟲草花做成,羅漢是用河裡新採上來的菱角所雕刻,在鮮美的味道之外,白胖的羅漢躺在金沙之上,頗具喜感,讓人一眼望見心生明月...

2022-11-21