酸奶是甜的，糖尿病患者能喝嗎？
糖尿病患者喝酸奶有哪些好處？
喝什麼酸奶？
什麼時間喝最好？
糖尿病患者能喝酸奶
酸奶是消毒後的鮮奶發酵製成，除乳糖分解形成乳酸外，其他營養成分基本沒有變化，乳糖是在小腸中分解吸收的，所以對
血糖的影響很小
了。
一般在生產酸奶時，多會新增一些白砂糖或果葡糖漿來調味（否則會很酸），增加了酸奶中碳水化合物的含量，每100克酸奶平均含有12。9克碳水化合物。
按同等數量的碳水化合物來比較的話，
酸奶的血糖上升速度較稀飯、麵條要慢得多
。
含糖酸奶的血糖指數是48，大米粥是69，大米糯米粥是65，小米粥是61，小麥粉面條更高是81。
因為酸奶中的乳酸能延緩胃排空，有幫助控制餐後血糖的作用。
糖尿病患者喝酸奶好處多多
1。
幫助控制餐後血糖
：
酸奶中的乳酸能延緩胃排空，有幫助控制餐後血糖的作用。
2。
減輕體重
：
酸奶中的乳酸可以有效延緩胃排空，增加飽腹感，在一定程度上抑制食慾，有助於減輕體重。
3。
改善腸道功能
：
酸奶中含有乳酸菌，能改善腸道功能，一定程度加速腸道的消化吸收，提高人體免疫力。
4。
補鈣
：
適量喝酸奶，有助於幫助糖尿病患者補充身體所需的鈣質。
糖尿病患者一定要選擇
冷藏儲存的酸奶
，這樣才能保證酸奶中有活的乳酸菌，獲得酸奶的好處。
糖尿病患者適合喝什麼酸奶
建議糖友在家中
自制酸奶
，不加糖，僅加少許蜂蜜、天然水果切塊或大豆低聚糖漿來調味，這樣做的酸奶更健康。
如果沒條件自己做酸奶，建議“糖友”選擇
無糖酸奶，或者買含甜味劑的酸奶
。如果買不到這樣的酸奶，就買
原味酸奶
。
什麼時間喝酸奶
早餐
：
用酸奶替代稀飯。建議提前將酸奶從冰箱取出，等到不涼後再喝 。
加餐
：
兩餐之間、運動後、臨睡前作為加餐喝，既能補充能量，飽腹感（因含有蛋白質）強，又不會影響血糖。
酸奶雖好，不宜多喝，建議每天不超過半斤。
作者：方玉
