洛陽人

洛陽這家牛肉湯館，老闆脾氣大說話橫，生意卻很火，同行很不服氣

洛陽人美好的一天，是從一碗湯開始的，洛陽牛肉湯館有很多家，而這家開在澗西銀川路上的牛肉湯館，已經有30多年了，每到飯點店裡就擠滿人，他們家的湯是用貨真價實的牛肉牛骨頭熬製的，老闆的脾氣特別大，說話很橫，服務態度一直遭吐槽，可是生意卻依然很火...

一家人聚在一起看著春晚吃著飯聊著天想想就幸福~~現在小編就來總結下洛陽人年夜飯必備的這幾道菜看看是不是你熟悉的那個味兒...

湯都被大多數人忽略的洛陽標籤都說廣東人、福建人愛喝湯，洛陽人愛湯卻也毫不遜色...

今天，洛洛給你安利的是八大湯中雖然冷門小眾，但卻讓不少洛陽喝家們“欲罷不能”的——雜肝湯...

磨製豆子不翻不翻不翻極薄，一面豆綠一面淡黃，再拿一個白瓷碗，碗底放上白胡椒、醋、鹽、等調味料，再放上煮熟的海帶絲、泡漲的粉條、小塊的雞血，撒上蝦皮和一大把翠綠的、切得細細碎碎的韭菜，再扔一塊紫菜進去，把不翻鋪在最上面，在碗裡澆一勺骨頭湯，再...

說起洛陽，大家都不陌生，依洛河而得名，易於地理優勢是歷史上千年的古都，有13朝古都9朝帝都之稱，這裡風景優美，交通便利，自古以來都是美食與美景的代名詞，洛陽人特別愛喝湯，在當地還有這說法：“早晨一碗湯，神仙都不當”...