餛飩皮用不完,我有10種方法處理,但最受歡迎的只有這一種

那麼今天我就把這個方法分享給大家材料很簡單:餛飩皮、火腿腸、牙籤火腿腸切成小的段,厚度一指左右,有幾個餛飩皮就切幾段餛飩皮也用刀切一下,四個角切開中間留出位置能放下一段火腿腸(如圖)取一段火腿腸放到中間將切開的四個角一邊的角疊到火腿腸上(如...

2021-12-19

做“餛飩餡”必放的2種調料,少一種都不香,很多人家裡有也不放

說到麵食大家一定不會陌生了,麵食的種類非常多,而且天天都會吃到,比如早餐有包子、饅頭、油條、餃子等,正餐有面條、抄手、鋪蓋面等,這些不但做起來方便,味道也好,平時還能見著各式各樣的小吃,很多小吃都會用到麵粉來做,常吃的就有油炸餅、鍋盔餅、手...

2021-12-19

溫暖你心的家庭美食 | 三鮮餛飩

5湯匙蠔油湯匙芝麻油茶匙白胡椒粉杯水2包餛飩皮, 大約兩斤一把綠葉菜所需時間準備時間: 2小時烹飪時間:10分鐘總共:2小時10分鐘製作步驟1...

2021-12-18

大廚教你調餛飩湯,只需三樣食材,簡單一衝,做出來比買的還好吃

豬肉雞蛋木耳餛飩我們需要準備的食材:五花肉、木耳、雞蛋、紫菜、蝦皮、香蔥1、把準備好的五花肉清洗乾淨後,用刀把五花肉切成末,把切好的五花肉裝在大盆中,往盆中加入一個雞蛋,再加入適量的蠔油、生抽、香油和鹽這些調料,用筷子把這些食材順著同一個方...

2021-12-18
餛飩餡怎麼調才好吃 這樣做餛飩更加美味

餛飩餡怎麼調才好吃 這樣做餛飩更加美味

餛飩餡水、肉、菜要合理搭配餛飩好不好吃餛飩餡的味道起決定性作用,拌一份好吃的餛飩餡絕對不是簡單的把菜肉混在一起就完事了的,在拌餡的時候也是有訣竅的,假如瘦肉比較多,就要多放些水跟著拌,肥肉的水就要少加些,把已經剁好的菜餡和肉餡攪拌在一起,攪...

2021-12-17

又想吃鐘鼓樓的餛飩侯了

記得剛來北京那會,住在亞運村附近,也是一個冬天,恰好樓下也有一家餛飩侯,我大清早就去排隊吃餛飩...

2021-12-14