過年不管做什麼糖醋菜,記住1:2的黃金比例,做啥糖醋菜都好吃

過年了,用這份糖醋汁來做一份糖醋魚,說起糖醋魚,最有名的當屬西湖醋魚,這一道菜也是外地來杭州的遊客必點的菜,西湖醋魚是從南宋時期的“宋嫂魚羹”演變而來,傳說宋著名民間女廚師宋五嫂,巧遇高宗趙構乘龍舟西湖,曾嘗其魚羹,讚美不已,於是名聲大振,...

2022-04-22

一條裹著紅色醬汁的魚,入口酸甜得當,此種美味你可有嘗過?

我覺得呢,糖醋魚是一種非常好吃的桌上菜餚,它不僅可以平時吃,也可以當做逢年過節時的大餐,因為這道菜做起來比平時的家常小炒要複雜一點,擺上桌也可以更好看一點,但是也不是那麼難的學不會,所以平時有時間,大家就可以試一試呢...

2022-02-10

3位老太下館子每人點條糖醋魚!網友:想吃但不敢這麼“豪橫”

吃飯,是每個人都繞不開的話題,也是基本的生存需求,民以食為天,吃吃喝喝也是一種不錯的人生,人,要有自己的愛好,吃喝嫖賭總會佔一樣的,後面的兩個正經人都不會考慮,那隻剩下前面的兩個,而更多人喜歡吃,因為門檻低,是個人就會吃,但是怎麼享受生活,...

2022-01-02

豪橫!河南3位老人餐館就餐,1人1條糖醋魚,老人:趁能吃趕緊吃

”不得不說的是,這三位老人家真的是活通透了,人到一定的年紀了,該盡的責任都盡完了,人生也基本上沒有什麼大的追求了,無非即使家庭和諧、晚年幸福,這種時候,讓自己的晚年過得開心才是最重要的,以前捨不得吃、捨不得穿的東西,在能力範圍之內,就應該去...

2022-01-01

家常菜糖醋鯉魚做法,味道酸甜嫩滑,簡直就是美味中的極品!

然後我們就開始處理魚了,將魚鱗刮乾淨以後,將魚的內臟掏出去並且清洗乾淨魚的內部,今天小編就用鯉魚給大家做這道糖醋魚,不應該是叫糖醋鯉魚,先用小刀在魚的身上劃出幾道均勻的口子,在魚的裡面也得劃上幾道,這樣在後來的醃製中更容易讓蔥薑蒜和料酒以及...

2021-12-21