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清酒北川釀造伏見本家

“富翁”有一種製造清酒的願望，可以豐富飲酒者的食慾富翁產自京都市伏見區北川本家株式會社，它最大的特點就是旗下產品都是純米釀造，並且使用100%來自來自兵庫縣的“酒米之王”山田錦釀酒...

十四酒造高木清酒七垂

這支酒以高木酒造引以為傲的“七垂二十貫”釀酒技藝命名，愛山米為原料釀造，精米步合度40%，是一支生詰酒這種工藝完全採用手工，將酒醪裝入布袋後吊在高處，讓酒液自然滴下，並以鬥瓶收集貯藏，以此方法生產的清酒也被稱為“雫酒”...

清酒溫度加熱適飲55

喝日本清酒，究竟應該熱飲還是冷飲，相信大家各有各的看法，今天 ，就寫一篇《清酒溫度指南》供小夥伴們參考吧...

王哥水友小騷騷401清酒

相信很多水友都知道“寧波小騷騷與水友對線”的事情，隨著節奏繼續擴大，被騷騷水友委以重任的昔日“好大哥”吊皇也髮長文開錘騷騷各種離譜行為...

紅酒清酒梅酒葡萄酒黃酒

紅酒並非是年份越老就越好，大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2——10年之間...

由於人的味覺會因溫度的變化而變化，所以加熱後的清酒，酒香會先瀰漫出來，品嚐者能感受到強烈的甜味、更少的苦味，還有更多的鮮味...

清酒放入清水洋蔥蒜頭

需要的食材有蜆，日本清酒，青蔥，洋蔥，蒜頭，黃油首先我們要把蜆洗乾淨，讓它們把沙吐出來...

曹操禁酒徐邈曹厚英清酒

曹操當時頒佈的禁酒令十分嚴厲，以至於當時人們都避諱說“酒”字，卻把清酒稱作“聖人”，把濁酒稱為“賢人”...

2 | 蓬萊泉 別選 吟釀720ml價格：218元精米率：60 % 為了提升吟釀香氣，不少吟釀都會加入釀造酒精，而“別選”延循了江戶時代的吟釀製作傳統，加入了100%酒粕蒸餾出的米燒酒，米香濃厚略帶甘味，酒廠現有的同類酒中，口感最醇厚的就是...

牛肉菌菇壽喜鍋準備材料：4 人份牛裡脊薄片 300g，香菇 8 朵，姬菇 1 袋，舞菇 1 袋，杏鮑菇 2 個，水芹菜 1 把，烤麩 2 個，雞蛋 2 個作料汁（成品約 630mL）：清酒 1 杯，味醂7/4杯，醬油 3...

飛切燗（55℃）：酒壺和酒杯都能有明顯的燙感，清酒的香氣濃厚，酒味和辛口感變強熱燗（50℃）：酒壺中開始有熱氣冒出，香氣開始變得明顯，辛口感清晰上燗（45℃）：比較溫和的熱感，香氣濃但味道還比較柔和，口感緊緻ぬる燗（40℃）：增加了甜味和濃...

清酒萬聖節氣泡醉香田節日

醉香田氣泡清酒是節日的最佳氣氛擔當，精選舒蘭大糯米米心精華，經過精選釀造，鑄就了醉香田氣泡清酒的舒爽口感，而食用級二氧化碳的加入又增加了綿密的口感，讓人們在喝的時候香而不醉，是愛酒人士的好選擇...

清酒風味醇酒搭配味道

有些薰酒不但有高香氣，同樣味道也比較濃郁，這種可搭配和牛排、白切雞等不用醬汁講究食材原味的菜品...

蒸餾度數古人清酒米酒

以宋朝為背景的《水滸傳》中描寫了當時的人“買酒解渴”一事，如果用蒸餾工藝做出來的酒解渴，恐怕喝了之後什麼都不用做了...

BubbleWINE雞尾酒清酒這家

來北京之前，這幾個月頻繁聽人提到，好朋友Jamie、Kevin等見多識廣、交遊廣闊的行業精英，聚在一起開了家“好厲害也很冒險”的店，我可以說是既好奇又擔心，直到我走進店裡，擔心疑慮盡消，打心底地喜歡這個如城市浮空島般夢幻美好的地方，大呼兩位...

小編溫崇群王梅清酒大家

（點選下方可以免費閱讀）邵先生每天都在被離婚小說野貓當家現代言情點我免費閱讀《蕭蕭何所似》入坑指南：【當前】神仙妹妹：“一筆清酒，又是你...

清酒中秋節桂花酒氣泡說起

說起飲桂花酒，不得不推薦一下醉香田氣泡清酒，特別是它的桂花口味，在這個月滿西樓，桂香十里的日子裡，想來應當十分應景...

大醬清酒墨斗魚味淋酒15

將甜口味赤大醬、砂糖、清酒、味淋酒混合攪拌均勻，上中火煮熬大約2-3分鐘熟透後，過粗羅備用...

玩家活動清酒戰利品理智

01理智不足進度緩慢，成本次活動最大槽點首先先來介紹一下活動的基本機制，每個地圖方塊格都會有對應的守衛，挑戰守衛獲取資源可在商店兌換戰利品...

熟成清酒米酒古酒酒體

所以，今日份的好酒推薦就是它了：紀伊國屋文左衛門 濃熟純米酒品類：清酒產地：日本和歌山縣原材料：米，米曲，水米種：山田錦（曲米：21%），五百萬石（卦米：79%）精米步合：65%酒精度：16abv%容量：720ml出廠日期：2020年9月備...