羊湯

不止是羊肉湯！簡陽的美食這些也不能錯過

肥腸粉採用豬大腸為原料，將洗淨的大腸切成段，放入鍋中煮熟，撈出用冷水衝冷後切成薄片備用...

腸胃變得不舒服了，就會要求廚子給自己做一些養胃的補品...

手抓羊排，青椒炒雞，花菜炒肉，泡椒鳳爪，豆角燒肉，羊湯蘿蔔...

前期羊肉呢，先不要放，羊肉跟骨頭的成熟度不一樣，開大火燒開鍋，開鍋以後轉開中小火熬三個小時，要想湯濃白，全程保持沸騰的狀態，中途湯少了，如果加水的話，不要加冷水，要加熱水...

如果可以的話，咱再去喝一碗羊湯吧，老爸，我請你們...

4、準備一個砂鍋，放入適量的水，水開後倒入羊排，然後放入適量的白芷、小茴、薑片，煮的時候不要蓋蓋子，這樣可以更好地散發羊肉的羶味，中小火燉40分鐘...

第六步：羊湯熬好後，關火，另起鍋，鍋燒熱後把熬好的羊湯倒入鍋中，接著加入切好的羊肉，再次燒開，加入適量的鹽、雞精調味，這一步也是羊湯乳白的關鍵步驟，調好味後盛出就可以開吃了...

這羊湯屬於溫補營養品，夏天喝羊湯有很好的清熱祛溼、通便的作用，還能增進食慾，很適合體虛的人食用，製作方法也簡單，今天就給大家分享一下羊湯的製作方法，喝起來鮮美又不腥，入伏後，天熱流汗給家人做這湯，滋補不上火，安穩度夏，貴也值了...

湯汁奶白、鮮香可口的羊湯就燉好了，燉羊湯時要記住“3要點”，燉出的羊湯才會奶白無羶味：一、羊肉和羊排要浸泡以後再燉...

可別以為十元的羊肉湯羊肉肯定很少，基本就是四五片羊肉就不錯了，可這家羊肉店的老闆就非常實在，羊肉的分量那是相當的足，說是比15元起步的羊肉還多都不為過...

這個時候，就有一個廚子提出來做一個羊湯給慈禧太后喝，而羊湯就可以養胃，大家都覺得不錯，於是就把羊湯做了出來，端到了慈禧太后的面前心情舒暢的慈禧下令重重打賞了做羊肉湯的御廚，之後十年慈禧太后每天都要喝上一碗，但是這位做湯的御廚已經老了，馬上...

【羊骨湯】準備食材：羊腿肉500克、羊小腿2根、蘿蔔100克、料酒少許、蔥、姜、蒜少許、花椒少許、香葉、草果、八角、桂皮少許、鹽適量...

在公元前607，鄭國和宋國產生了戰爭，而宋國派出了主帥華元去領兵，原本雙方也是勢均力敵的，而華元也是個挺有能力的主帥的，但是卻因為華元的一個小疏忽，而讓自己的軍隊慘敗，不過了解事實的人應該也會知道，其實這件事也怨不得華元，就是因為華元的那個...

小夥因為離河南的某個大集比較近，於是開車去湊湊熱鬧，想著逛完再選一家吃頓飯，感受一下當地菜的魅力...

所謂的春秋戰爭，更像是各國的禮儀比賽，同在地球村，沒事串串門兒吵吵架，然後各自回家，至於各國開戰的理由，則更加奇葩...

來菏澤，吃羊湯：來日照，吃海鮮...

說起羊湯，遼寧各地都有羊湯這道美食，瀋陽羊湯館子也很多，但有一個問題，正宗羊肉湯的地方極少，大多是各種羊雜湯，根本沒有所謂的羊肉湯，羊肉湯說來說去還是單縣的羊湯最有名氣...

羊肉湯奶白是水乳交融，水包油的結果，油不夠的話是煮不出來，奶白色的羊湯的羊油也會讓湯的味道更厚重...

老闆說他們這家店到現在已經有50年了，主要做的就是羊湯，價格是賣15元一碗，剛開始做的時候，羊湯和大家見到的都一樣，但他覺得大鍋出來的湯會有安全隱患，所以就變成了小鍋羊湯，而且在製作方法上也發生了一些變化，沒想到味道很好也很受大家歡迎...

在這半個小時，當時豬場的羊肉晾量後切片，我們吃了香什麼啊，帶點香菜，加點蔥花，加一點點胡椒粉，咬住我們熬好的羊湯，再少滴入幾滴醋...