在我們身邊的致癌物,內附IARC公佈的121種I類致癌物名單
現普遍認為食用中式鹹魚會增加鼻咽癌和胃癌的發生風險,並且已有研究發現,中式鹹魚還可能與罹患肺癌和前列腺癌相關...
現普遍認為食用中式鹹魚會增加鼻咽癌和胃癌的發生風險,並且已有研究發現,中式鹹魚還可能與罹患肺癌和前列腺癌相關...
不過,無論是哪一種醃製食物都是經過大量的食用鹽加工而成,這些食物裡面含有大量的亞硝酸鹽,這是一種2A類致癌物,若是人們長期吃入這些食物就會在體內產生過量的致癌物,使人患上腸癌、胃癌、口腔癌等癌症的風險增加...
少吃加工肉類加工的肉中含有一定量的亞硝酸鹽,可能會產生微量致癌物亞硝胺,還可能添加了防腐劑、增色劑等,會加大肝臟、腎臟負擔,損害腎功能,吃多了也有致癌風險...
但這種物質早已經被世界衛生組織列為是1類的致癌物,長期的食用,會讓口腔粘膜遭受很大的危險,讓口腔粘膜持續纖維化,進而讓口腔癌的機率大大增加,如果你還在食用這種水果,或者是身邊人有食用檳榔的情況,都要趕緊勸阻了...
對於本身患有胃部疾病的人群,如胃食管反流更易加重病情,這樣的食物大家偶爾吃沒問題,但不要經常大量吃,否則再健康的胃部以及再好的睡眠質量也會被打破...
醫生提醒:這5種食物不要放冰箱,容易產生黃麴黴毒素,對肝不利1、綠葉菜都知道綠葉蔬菜的營養價值還是比較高的,平常多吃點有助於補充膳食纖維成分,預防疾病問題的出現,這個時候很多人就習慣購買一定的綠葉菜存放在冰箱中,但是要注意很容易產生黃麴黴毒...
三、空氣炸鍋炸出來的食物究竟還能不能吃空氣炸鍋炸出來的食物既不健康還可能會致癌那已經買了的空氣炸鍋是不是隻能放在家裡吃灰塵了呢當然不是丙烯醯胺並不是空氣炸鍋所特有的致癌物而是食物在高溫加工的時候所產生...
但如果在使用完後長時間不進行清洗,或者清洗後沒有將上面的水瀝乾,使得筷子長期處於潮溼的環境中,則可能會使上面滋生出黃麴黴素...
很多人因此成為了“檳榔奴”,一吃就是十年、數十年,根本停不下來,如果一段時間不吃,就會感到難受沒精神...
一方面,導致臘肉致癌的原因,是因為在製作的過程中高溫以及加入了太多的鹽,從而使其產生了致癌物質...
七要少吃不良食物...
環境因素很多人一直認為霧霾與我們國家近些年肺癌發病率升高有關,有一定的關係,但是肺癌發病不能忽視吸菸的問題吧...
有投資者在互動平臺上向蔚藍生物提問:公司的益生菌是否為可以成為配合藥物治療幽門螺旋桿菌的品種...
據國際癌症機構釋出的資料,最新的致癌物更新,主要分為了4類:第1類致癌物是指明確致癌的物質,包括了菸草、酒精、黃麴黴毒素、檳榔等...
中老年人如果經常吃醃製類食物,往往就會導致大腦神經受到一定影響,更容易對自身健康造成傷害,也會增加老年痴呆風險,希望大家積極調節飲食...
9月17日,國家廣播電視總局網站釋出通知,決定自即日起,停止利用廣播電視和網路視聽節目宣傳推銷檳榔及其製品,要求各廣播電視和網路視聽機構抓緊組織進行核查清理...
尤其是夾心餅乾、奶油餅乾、酥性餅乾、威化餅乾等,脂肪含量非常高,吃一包100克的餅乾,所攝入的脂肪高達人體一天對脂肪需求量的50%-80%...
原來麵包、土豆這類食物都屬於澱粉含量較高的食物,而澱粉經過高溫的過程中,會產生一定量的致癌物丙烯醯胺...
上週,歐盟食品安全機構在農心集團今年1月和3月出口至德國的海鮮湯麵中,檢測出一級致癌物環氧乙烷最高超過歐盟標準值的148倍,目前該機構已經向歐洲各個國家發出通知,要求停止銷售並召回相關產品...
2019年12月3日,國際抗癌聯盟《國際癌症雜誌》線上發表了一份研究報告,其中就對染髮劑與使用頻次、不同種族、給別人用或給自己用的女性乳腺癌風險進行了比較...