廚房裡的五味人生

廚房裡的五味人生

突然有一天家裡來電話說我外婆要不行了,沒有辦法我一個人獨自從北京回到老家,去見我外婆的最後一面,就這樣在家裡呆了幾個月,我老媽也是為了這個家獨自去南方打工,我一個人在老家媽媽不放心,就這樣幫我聯絡南方的酒店打工,2000年的7月開啟了我15...

2022-07-31

恁吃過某?這家“餄餎面”火遍長葛西三鎮

3天耗費20斤面:必須做出想要的口感在北京當了3年學徒,盛潮飛“出師了”,此時的盛潮飛的手藝完全能支撐他開一家屬於自己的飯館,可他卻面臨一個現實問題:沒有資金...

2022-06-20

也不知道是誰把麻薯包取了這麼好聽的小名——恐龍蛋!

By 兩個蛋媽用料麻薯預拌粉 200克玉米油 32克全蛋液 40克牛奶 70克脫脂奶粉 5克鹽 2克黑芝麻 30克做法步驟1、今天做的是恐龍蛋,我們首先把材料準備好2、把預拌粉倒入品慕廚師機攪拌桶3、依次加入鹽(鹽可以給粉曾勁,吃起來口感更...

2022-05-31

私廚上門烹飪服務在南昌悄然興起

經常請客聚餐的鄒先生告訴記者,自己喜歡邀上一些好友在家喝茶打牌,但有時候懶得做飯,又覺得外賣口感不好,便會請廚師上門烹飪...

2022-05-31
中餐廳主廚林述巍助陣上海飯店,看到他的辦公環境,網友:大廚就是不一樣

中餐廳主廚林述巍助陣上海飯店,看到他的辦公環境,網友:大廚就是不一樣

中餐廳主廚林述巍助陣上海飯店,看到他的辦公環境,網友:大廚就是不一樣中餐廳播出已經三季了,真算是帶火了一個素人林大廚林述巍,在中餐廳第三季剛開始的時候大家根本就不認識林述巍的,很多人和芮芮一樣對這個廚師是不抱什麼興趣的吧,畢竟只是一個廚師沒...

2022-05-23
皇帝吃什麼?從清宮選單裡看出王朝興衰

皇帝吃什麼?從清宮選單裡看出王朝興衰

作者是故宮研究員苑洪琪老師,她從南開大學歷史系畢業以後,在故宮博物院裡工作了44年,研究的主要方向是那些記錄阜帝、阜後用膳情況的宮廷檔案,像每頓飯都吃了什麼,在哪兒、和誰吃的,宴席是怎麼擺放、什麼規格,用的是什麼餐具,以至於哪個廚師做的等等...

2022-05-18
未來職業規劃:讓孩子的身價更值錢

未來職業規劃:讓孩子的身價更值錢

但是我們的孩子是完全有可能的,如果他把寫作做為職業的話,那他可以四處採風,體驗生活,創造出不同風格的作品,那些面朝大海春暖花開的佳作,可不是作者憑空想象出來的,許多大咖們喜歡在創作的時候會把自己關在酒店裡,不受外界打擾,心無旁騖的寫作,這種...

2022-04-24