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帶魚買寬的還是窄的呢...

白灼鳳尾：鳳尾魚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及微量鋅、硒等...

其實，湖北人愛吃甲魚，大概兩千多年前就開始了...

鍋中放入清水，加蔥姜，放入洗淨的魚肚...

準備食材：武昌魚1條（500g左右）、生薑1塊、米酒汁幾滴、香蔥1根、小米椒2個、香醋1勺、生抽1勺、香油1小勺、花椒油鹽1滴、白砂糖少許、白醋幾滴製作方法：1、準備好食材，武昌魚先去鱗、去鰓和內臟，剪掉魚鰭，魚頭和尾巴，處理乾淨後用清水衝...

帶魚新鮮魚肚挑選冷凍

帶魚如果是在休漁期時，沒新鮮帶魚，要買冷凍成冰塊的帶魚，為避免買到甲醛泡過的帶魚，還是儘量到大型正規的市場和超市購買，這些地方會有完善的冷鏈運輸，各方面的檢測相對比較完善，一般來說也不會用甲醛來砸自己招牌...

吃時取出適量，放進小奶鍋，加入：蔥、姜、蒜、八角、花椒、生抽、少許醋和鹽，其中蔥薑蒜八角和花椒都不用太多，否則會掩蓋帶魚的鮮味兒，醋有一點點即可，是用來去腥的...

聊了這麼長時間，其實就是向大家推薦食物罷了，喜歡的可以關注一下，我會繼續和大家分享美食的...

乾貨魚肚響皮柔感發制

上午把提前泡好的響皮改刀後，再次反覆清洗後的響皮不掉渣，不斷烈，且筋柔感和彈性非常好，這是我即可再次想起九十年代在西安事廚過四家賓館，招待所，經常用的乾貨食材裡每次魚肚是少不了的，廣肚，葫蘆肚，散片小魚肚...

麻辣魚肚魷魚鮑魚八爪

麻辣八爪魚八爪魚的一直是餐桌上的一道美食，不過自從直播和影片興起之後，發現了許多人都愛生吃八爪魚、爆漿八爪魚等吃法，雖然吃出了鮮味但是吃相上和衛生上總覺得沒那麼保險...

接著我們再將炒鍋放置到旺火上面，等鍋燒熱之後，我們再往鍋裡面加上適量的豬油，等油燒到四五成熱的時候，我們再加上蔥，生薑，料酒，湯，精鹽，菜心一起煨過，然後再倒入的漏勺裡面，去掉蔥和生薑，用，乾淨的白潔布毛巾，將魚肚洗乾淨上面的水分，再次將炒...

蝨目魚魚肉米粒湯頭魚肚

這一碗蝨目魚粥讓寒冷的早晨溫暖了起來，米粒鬆軟又有嚼頭，吸收了魚肉和鮮蚵的鮮甜滋味，一咬開嘴裡就有滿滿的海味...

魚肚魚片大火爆炒5ml

※旗魚肚就是一般人家在做生魚片的旗魚旁邊的那一塊，比起生魚片的部位雖然相對不適合生吃，但更適合大火快炒，用上面的方式爆炒後的旗魚肚保有魚肚的Q彈口感與醬爆的香氣，極好下飯...

男子蟲子子裡魚肚寄生蟲

但是說實在的，當看到魚肚子裡有這種蟲子的時候，還是會感覺到非常的噁心，有時連吃魚的食慾也沒有了，故小編在此提醒各位以後做魚吃的時候一定要洗乾淨了，不然可能會對身體造成危害...

媽媽鯽魚小編魚肚魚鱗

星期天，我和媽媽去菜市場魚伯伯那裡買了一條又大又肥的鯽魚，媽媽說：你不是要學嗎...

魚肉魚線腥味鱸魚魚肚

把魚肚子清理乾淨之後了，接下來就是關鍵的一步了，就是把魚的魚線取出來，大家都知道做蝦的時候，要挑出蝦線，同樣的，魚也是有魚線的，道理是跟蝦一樣的，取出這個魚線能更好的去除腥味，取魚線是要有技巧的，不然魚線取不完整，斷在魚肉裡面就不好了，這樣...

西施閩菜魚翅魚肚佛跳牆

白汁加吉魚的做法是：將魚頭取出，魚身連魚尾片開，剞上花刀，魚尾翻轉突出，加入蔥、姜、鹽、味精調味後整形，上籠蒸熟，去姜、蔥...

很多人提起鱸魚都特別喜歡蒸，肉厚的地方用刀片幾次，稍微醃製後再倒釀造酒，在魚肚子裡裝上姜蔥，去蒸鍋一蒸，就可以蒸魚浜的油吃方法很簡單，但是，吃公交車也有獨特的味道，另外，秋天喝魚湯也能滋潤身體，煮好的魚湯，肉質還是雪白柔軟的，用筷子夾一口，...

第3步、魚肚裡的髒東西清理乾淨後，倒一勺料酒，適量鹽...

草魚五花肉魚肚好吃分享

那麼今天，我來跟大家分享一道草魚的特色做法，做法簡單味道好，一點腥味也沒有哦，不用煎不用炸，不加一滴水，保證3斤大草魚不夠吃...