紅燒雞塊
對於肉食愛好者來說，肉食的選擇，既有喜歡豬肉的人，也有喜歡雞肉的人，還有牛肉、鴨肉等其他肉食。 然而，豬肉和雞肉普遍普及。
但是，隨著中國去年豬肉價格的上漲，很多朋友都感嘆豬肉吃不下去，幸運的是可以用雞肉代替，雞肉逐漸受歡迎，儘管價格比較便宜，雞肉的效果和作用仍然備受矚目。 主編，你一定認為兩者都有吧！ 其實，雞肉的功效和作用還很多，有滋養我們身體的功效。 今天我們來談談雞肉給我們帶來的好處和烹飪方法吧！
很多人在忙碌而緊張的狀態下，我們的身體處於亞健康的狀態。 此時，吃雞肉可以滋養，不僅可以提高我們身體的免疫力，還可以增強身體，補腎，打起精神，促進大腦發育。
雞肉怎樣才能很好吃又簡單呢？讓我們來看看紅燒雞塊的日常做法吧！
做主料：一半雞肉
製作輔料：雞粉、蔥、姜
原料：蔥、鹽、味精、砂糖、柿油、老抽、料酒。
製作方法：
第一步，是把準備好的鮮嫩雞宰乾淨切成塊狀，洗淨後放入勺子控制水分，用手擠出雞肉的水分。
第二步，洗炒鍋加熱油，炒蔥姜，用中火炒雞塊5分鐘左右，炒雞香。
第三步，加入適量的舊提取物稍微炒一下，直到出現舊提取物的香味為止。
第四步，再加入料酒和水，水壺越過雞塊就行了。 加入鹽、味精、雞粉、糖、油耗等調味料。 鍋燒開後去掉上面的泡沫，蓋上蓋子用中火煮四十分鐘左右。
第五步，開啟蓋子吃湯和雞塊，看看味道怎麼樣，雞肉是否腐爛，最後用大火加點汁就行了。 放盤子之前撒上洋蔥和香菜。 好的。 結成了香氣燻人的紅烤雞塊。
