這些伴隨無數昆明人多年的“老字號”,你都吃過幾家?

【福華園】福華園始建於1938年原址位於昆明市寶善街與南華街交叉口是一家以“過橋米線”享譽春城的老字號餐飲名店因福華園過橋米線選料細、湯味鮮也被昆明食客譽為“春城第一湯”推薦菜過橋米線、脆旺米線、燜肉米線、紅油血旺、滷豬耳朵、滷雞腳、涼麵等...

2022-01-21

寒冷的冬天,你們是怎麼暖胃的呢?吃什麼呢

小鍋米線是常見的米線烹飪方法,主要特點是,米線都是在炭火上用小鍋煮沸,裡面加入鮮肉, 在小鍋裡舀上高湯,待湯煮沸後,加上鮮肉、蔬菜、酸醃菜、醬料和香料,最後再放米線入鍋,一碗小鍋米線就煮好了...

2022-01-10
在昆明,遇見的不只是美景

在昆明,遇見的不只是美景

去過全國大大小小几十個城市了,昆明的小吃不但多,而且確實很好吃,口缸米線,小鍋米線,玫瑰涼糕,烤餌塊,豌豆粉,卷粉,一共呆了三天,我確實一點沒閒著,把周圍人推薦的幾個小吃挨個嚐了嚐...

2022-01-06

中秋美食何其多,五仁月餅少不了

從小到大,吃得最多的還是五仁月餅,就是特別討厭裡面的青紅橘皮,每次都是先掰開,然後悄悄把顯眼的橘皮絲挑出來,當然挑的時候要避開大人,要不就會因為挑食被批評,什麼浪費啊,沒吃過苦不懂得珍惜啊,通常我就在開始嘮叨的時候趕緊跑開...

2021-09-10