小西教你學美食:兩千年的豆腐不是白吃的,家常豆腐有這麼多做法

平常我們家裡最常吃的豆腐就是水豆腐,我今天給大家講的就是百頁豆腐,百葉豆腐的吃法其實有很多種,我最喜歡吃的就是百頁豆腐燉茶樹菇,茶樹菇是一個很百搭的食材,無論是做湯還是燒著吃都很好吃今天我給大家講述的就是百頁豆腐和茶樹菇配載一起,簡直是絕配...

2021-09-08

樸素清淡的一碗湯,食材不簡單,營養更豐富

【烹飪過程】:1、提前準備好製作茶樹菇竹笙排骨湯所需要的食材和全部配料,新鮮買回來的兩百五十克排骨放在裝有清水的大盆中浸泡一個小時以上,每間隔二十分鐘左右可以進行一次換水,反覆兩三次之後泡排骨的水變得清澈,血水已經被泡出,置於流水下反覆沖洗...

2021-08-13