果醬怎麼做更美味?
自己家裡做果醬無任何新增劑,糖量也可以根據自己的喜好調整,營養健康美味,其實做果醬很方便,簡單說就是糖醃和熱煮兩步,各種果醬做法大同小異,水果果膠含量不同,可以做混合水果醬,也可用適量麥芽糖替代白砂糖幫助凝固...
自己家裡做果醬無任何新增劑,糖量也可以根據自己的喜好調整,營養健康美味,其實做果醬很方便,簡單說就是糖醃和熱煮兩步,各種果醬做法大同小異,水果果膠含量不同,可以做混合水果醬,也可用適量麥芽糖替代白砂糖幫助凝固...
面板表面撒上乾粉,將發好的麵糰取出來,排氣揉勻進行面劑子分割,分割成大約35-40克一個面劑子,拍扁用擀麵杖擀成,中間厚周圈薄直徑大約10釐米的麵皮,然後取適量豬肉大蔥餡,放在麵皮中間,雙手配合一手成窩狀兜住麵皮和餡料,另一個手提起麵皮的邊...
2:把乳酪打好之後,再倒在一個大碗裡,然後再往乳酪里加上兩個雞蛋的蛋黃,之後再用打蛋器開始攪打,攪打均勻之後再篩入低筋麵粉,然後用橡皮刮刀拌均勻,一直將麵粉還有乳酪糊攪拌到完全融合,之後再放到冰箱裡面冷藏,這一段時間就可以來打發蛋白,把剛才...
吃不完的核桃做成核桃醬,早餐抹饅頭抹面包,超好的優質脂肪...
中種麵糰揉好以後,蓋上保鮮膜封,放入冰箱冷藏發酵至少17小時...
準備食材:主料:低筋麵粉,牛奶,紫薯輔料:雞蛋,糖粉,淡奶油,蛋黃,黃油,細砂糖,牛奶製作過程:首先將黃油切成小塊,讓它在室溫下自然的軟化,軟化到當手指捅進去,可以很輕鬆地捅出一個窟窿的時候,就可以繼續下一步了接下來在黃油裡邊加入細砂糖,用...
第3步、不鏽鋼盆中加入酸奶和細白砂糖1,打蛋器1檔攪打至糖融化...
做法:1、材料準備好,太簡單,我做了一個有盤子大小的蛋糕,用2個雞蛋就行,一點點鹽和糖備好...
【食材準備】鱈魚,土豆,紅蔥頭,酸豆,鳳尾魚,蛋黃,芥末醬,植物油,檸檬(榨汁),黃油,豌豆,雞肉高湯,麵粉,日式麵包屑,雞蛋,煎炸用油,肉豆蔻,糖,鹽,胡椒烹飪步驟 1/4製作蛋黃醬...
菠蘿切成小塊2、洗乾淨的蝦仁擠幹水分,用刀背拍扁,然後剁成蝦蓉3、放入小盆中調入少許料酒、鹽、雞精、胡椒粉用筷子或手朝一個方向使勁攪打上勁(此步驟不能省,一定要徹底攪打至蝦肉能緊密粘連在一起)4、將攪打上勁的蝦蓉中調入少許厚厚的生粉水繼續攪...
今天跟大家分享的這道米糊,主要食材是燕麥和紫薯,做出的成品顏值高,讓人看了就有食慾,6個月齡以上的寶寶都可以吃(將牛奶換成配方奶粉沖泡的牛奶就行),兒童跟大人就更不用說了...
【食材】:鹹蛋黃、牛奶、黃油、奶粉、綠豆、白糖、蜂蜜、煉乳、抹茶粉【製作流心綠豆糕的方法】:1、將準備好的鹹蛋黃均勻碼在烤盤上,放入烤箱,200度烤制八分鐘左右,保證鹹蛋黃能夠完全烤熟,且出現冒油的狀態...
第四“忌”,蒸蛋羹時,不蓋保鮮膜或平盤有時候,我們蒸出來的雞蛋羹,質地非常細膩,口感、味道也不錯,就是蒸好的蛋羹表面,會出現一個個密密麻麻的“隕石坑”,影響蛋羹品相...
食材蝦12只澱粉10g蛋黃1顆薑片適量第一步 將需要的食材依次準備好:蝦、澱粉、蛋黃第二步 將蝦處理乾淨,祛除頭尾和外殼,用牙籤從背部的第四個關節處挑出蝦線第三步 姜切成片放在處理好的蝦肉中祛除腥味第四步 醃好的蝦肉放入料理機中第五步 加入...
有人喜歡加料酒去腥,但需要注意的是,料酒適合豬肉餡,且是放了料酒就要馬上包,否則料酒在肉餡裡時間一長,會導致肉餡發酸,影響口感...
32克枸杞、150克冰糖、250剋核桃仁400克黑芝麻固元膏製作過程第一步:取出一塊整的阿膠,將其切成小塊狀,放入碗內...
糖粉B加入軟化好的黃油中,先不要開動打蛋器,稍微把兩者混合一下,再用電動打蛋器攪打到黃油顏色發白,體積稍有膨脹...
今天小輝這道菠菜炒雞蛋的做法到這裡就講解完啦,大家對這道菜的做法是不是已經掌握了呢...
雞蛋的做法吃法多種多樣,有煮、蒸、炸、炒等...
大家好,我是曦媽,非常的歡迎大家與我共同探討美食家常做法,用最簡單的食材,做出不一般的味道,力爭將所有小吃搬進自家廚房,歡迎各位食友在下方留言,提出寶貴建議...