藏身陳家祠的泰式海鮮冬陰功,是廣州東南亞口味榜TOP5

蝦有兩個,個頭也是小小的,不過勝在還算是新鮮~海鮮大滿足冬陰功吸滿了冬陰功湯底的味道,一口下去還算滿足推薦指數:1、點了面底的要趁快吃,不然會把湯汁吸乾2、不愛吃辣的,這碗吃完可能有點辣,有點嗆喉嚨3、追求正宗味道的不推薦,比較推薦想來嚐鮮...

2022-02-11

吃遍大連-假期歸來,來碗麻辣燙解解膩~

又活蹦亂跳的走進了新的一年每逢佳節胖三斤無時無刻都在吃天天大魚大肉的吃到爽才胖五斤的小編也滿足了經過上班第一天的交流同事們紛紛表達了自己過年動態與祝福今年過年你在哪呢你都幹啥了過年大魚大肉吃了好多還真的想用麻辣燙換換口味,一個星期不相見,心...

2022-02-09
四川火鍋–地道,火辣和香辣

四川火鍋–地道,火辣和香辣

準備時間1 小時烹飪時間10 分鐘總時間1 小時10 分鐘課程:湯和股票菜系:中式關鍵字:四川火鍋作者:朱迪配料對於湯底:2 湯匙油6 片姜3-5 月桂葉10 瓣大蒜(去皮)1個肉桂棒5 八角10 瓣1 湯匙四川花椒12個乾紅辣椒1 包麻辣...

2022-02-05

龍蝦還可以這樣吃!做成湯,也能蝦味十足!

首先是需要熬製龍蝦湯底,準備好一個鍋,往煲裡放入4000毫升水左右,再把準備好的大龍蝦洗淨,直接放入鍋裡,把蝦頭也放進去,在這個過程中不需要把蝦頭蝦身分開,若是一家三口食用的量,放一隻龍蝦便可...

2022-01-23

在家也能做出Q彈可口的牛肉麵,湯汁鮮美吃了還想吃

湯和牛肉麵的工序雖然複雜,但是我相信透過鍛鍊自己的料理,完成後會有成就感,不多說,我們首先要準備香料和配料,需要青椒、桂皮、大料、茴香、香葉、辣椒、胡蘿蔔、蔥、洋蔥、姜和香菜,我們取了一個材料包,香蔥段,把生薑片一起放進去,這樣煮的時候湯底...

2022-01-20

廣東大姐只賣一種肉,80元1斤點少了不賣,外地人本地人都不敢吃

80元1斤不僅僅是牛肉,還包含了所有的配料,有檸檬絲、花生、薄脆、洋蔥、酸蕎頭等等,和牛肉攪拌之後,加花生油和鹽,味道就出來了,整個口感很入味,非常嫩,吃起來脆脆的,因為刀功好,所以沒有筋,每一口都入口化渣,一點也不腥,讓人回味無窮,據說一...

2022-01-15

福建火了112年的傳統小吃,4代人傳承老味道,9元1碗感覺被忽悠了

雖然說這是一碗合格的撈化,不過光是福州就有好幾家不同的撈化,很多人可能慕名而來,結果找錯了,跑到了其他店,吃完感覺被忽悠了,從而對這家店失去了好感,所以說老字號想要好好地傳承下去,不能光是用一個招牌,就連味道,也還是需要一個標準,才能讓客人...

2022-01-10