2021創意料理組——創意“食”光 無碳水蔬菜底披薩

By 流光舞【豆果美食官方認證達人】用料披薩底材料:捲心菜 半個聖樂迪村穀物蛋 2個鹽 3-5克黑胡椒粉 適量蔬菜料:小番茄 4-5個香腸 一根安佳馬蘇裡拉芝士乳酪 200g番茄醬 一勺淡味蛋黃醬 一勺做法步驟1、準備好食材2、捲心菜切絲焯...

2021-09-28

秋天乾燥胃口差?不妨試試吃這菜,營養高易消化,孩子超喜歡吃

烹飪小技巧:捲心菜炒粉絲是一款開胃下飯的菜餚,捲心菜要清洗乾淨切塊,粉絲需要提前泡軟,臘肉要洗淨切成薄片,記得先炒臘肉,後加上捲心菜煸炒(主要吸收油脂),後加上粉絲翻炒均勻,最後調入鹽,雞精,香醋和芝麻油,讓幾種食材都拌均勻,裝入盤中,太香...

2021-09-22

四川美食——成都蘸水肥腸

先不將肥腸剪短,也不要碰水,就直接在上面撒上一層厚厚的麵粉,團在一起開始幹搓起來,過了一段時間再把每段腸子的內壁翻出來繼續搓,一邊搓一邊將內壁上的肥油撕去,自己把握時間,覺得髒東西都搓出來了之後就可以清水進行沖洗了...

2021-09-22

夏季夫妻倆的晚餐,肉類不多都是蔬菜,在家自己做實惠又合口味

這是炒筍,最近看了文章,介紹說竹筍可以清腸胃,可以去油,寫上筍和五花肉的組合,也可以去掉油,竹筍和肉的組合更好吃,竹筍在我這裡叫瘦東西,用肉類的油脂潤溼,竹筍味道更好,三塊炒竹筍可能更好吃,但是為了控制丈夫的體重,用料酒、生抽屜和澱粉醃製,...

2021-09-10