四川,你究竟有多少面?

就是滎經土雞湯、滎經炭炕山筍和康定青槓菌等湯料文火熬製的一鍋鮮美湯料鮮香美味,令人回味無窮營山涼麵營山涼麵在營山歷史悠久是營山縣的傳統名小吃還因其面身修長,連綿不斷的特點又稱之為“長壽麵”營山涼麵風味獨特其原型從夏代開始便聞名成為宮廷御賜之...

2022-01-21

中午回家,我五分鐘做好了一碗涼麵,清涼爽口,老公直誇我賢惠

中午回家,我五分鐘做好了一碗涼麵,清涼爽口,老公直誇我賢惠在中午回家的路上,我把所有的食材都準備好了,一般情況下我只會需要買一些麵條就可以了,如果家裡沒有黃瓜的話,也可以再買上幾根黃瓜,如果喜歡吃辣的話,可以買一點紅辣椒,其實主要的食材就是...

2022-01-18
開口笑水餃揚州炒飯涼拌麵,你想吃哪個

開口笑水餃揚州炒飯涼拌麵,你想吃哪個

三:餃子湯調味品的製作過程1:將洗淨的香菜,小香蔥切成末,放入碗中2:然後加入,紫菜,味精,雞精,白胡椒粉,香油即可四:開口笑水餃的製作過程:1:首先將醒好的麵糰拿出來揉勻揉透2:將揉好的麵糰切一小部分,揉成長條,然後進行下劑3:下劑之後,...

2022-01-17
江油在下雨

江油在下雨

江油有雨,看著武都的六月水墨,風染痕跡,我忍不住去想那雨中涼麵,泡菜壇裡仔姜雲語,講的都是煙火層色,人間味道,生活點滴...

2022-01-03

天氣熱,不知道吃什麼墊肚子,那就來碗涼麵吧!

加上生抽也可以這樣,麵條也會非常的滑溜,也不會粘到一塊兒的,然後呢,我做涼麵的時候所需要的材料上有,涼麵,輕鬆,黃瓜小米辣,尖椒,姜蒜,一小蔥,然後呢就是調料了,我的挑戰哪有自制辣椒油醋,還有生抽,糖,花椒油,還有鹽,糖呢,是非常重要的,花...

2021-12-19

滷麵---河南人一生的面

滷麵說起滷麵,在河南那是無人不知無人不曉且人人都愛吃,就算是平時不喜歡吃麵食的河南人見到滷麵那也得來上兩碗,滷麵是河南人一生最重要的面,為什麼這樣說那,以前河南人不管過幾歲生日的時候一般家裡都會蒸上一大鍋滷麵來慶祝生日(現在生活水平提高啦,...

2021-12-16

夏天只會吃普通的涼麵?來讓這幾種面喚醒你的味蕾!

第七個,蘸水面,也是陝甘地區的美食,但這種面的蘸水混在麵條的濃湯裡,面也很寬,煮的時候不切斷,然後整根放進碗裡,吃的時候把麵條弄到蘸水碗裡一小截一小截的吃,還有一碗油辣子加蒜泥的蘸碟調味,吃起來很過癮...

2021-12-14