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春筍脆嫩外皮保鮮口感

我家春天最常吃的春菜就是春筍了，這個季節的筍最為鮮嫩，清甜爽脆，令人百吃不厭，買春筍一般都是5斤、10斤這樣買，一頓吃不完就要想辦法儲存保鮮，想要保持春筍脆嫩的口感，直接把它往冰箱裡放可不行，下面就把春筍保鮮的方法分享給大家，做好這3步，春...

春筍鹹肉切成吃筍少許

材料：春筍、新鮮豬肉、鹹肉、百葉結、小蔥步驟：① 將春筍去殼，切成滾刀塊，再在清開水裡焯一下...

黑椒醬汁春筍蝦：準備材料：蝦6只、春筍400g、香菜20g、黑椒醬汁2勺、食用油、辣椒醬1勺製作過程：首先是處理筍，先將春筍剝去外皮，洗淨切成薄片，在鍋中加入清水河少量食鹽，煮沸後，放入春筍，大約4-5分鐘即可，撈出控幹水分待用...

在做這道菜品的時候一定要記得春筍焯完水之後要浸泡到鹽水中，這樣做出來的春筍吃起來的味道才不會苦澀...

（注意：不宜煮得太熟，不然炒出來的春筍就沒有那種清脆爽口的口感了，鹽放一點就好，不宜太多，只是為了煮出苦澀味）第三步：煮好的春筍撈出，稍微濾幹，放到清水裡泡著，兩三個小時換次水，不然春筍冒泡會壞...

【材料】：春筍 1個、豬腱肉 350克、乾貝 20顆左右、馬蹄（荸薺） 6個、鹽 1茶匙【做法】：1、用刀在春筍上豎著劃一刀，然後把筍殼剝掉，再削去旁邊一些比較老的表皮，然後切成厚片...

鍋內倒入適量油燒熱，花椒，乾紅辣椒，蒜粒炒香，放入扁豆，春筍，胡蘿蔔以及半勺開水，接著加入適量鹽，雞精調味兒，最後翻炒均勻關火盛盤...

竹筍果實春筍生長維生素

冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮，清脆爽口，含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便秘和結腸癌的發生...

春筍保鮮冰箱儲存倒入

學會4個方法，長久保鮮，1年不壞大家好，感謝閱讀我分享的文章，這次我要和大家說的是：『春筍難儲存，錯在直接放冰箱...

春筍雪菜生抽煎蛋湯汁

冰箱裡的雪菜用來煲筍最合適不過了By 最愛黃麵餅用料春筍 2根雪菜 半碗生抽醬油 適量糖（最後提鮮用） 1勺蔥花 1小把雞蛋 1個清水 250克做法步驟1、春筍剝好汆燙5分鐘2、過涼水切絲3、準備雪菜半小碗4、煎蛋切大塊5、熱油下蔥花6、下...

春筍雪菜生抽煎蛋湯汁

冰箱裡的雪菜用來煲筍最合適不過了By 最愛黃麵餅用料春筍 2根雪菜 半碗生抽醬油 適量糖（最後提鮮用） 1勺蔥花 1小把雞蛋 1個清水 250克做法步驟1、春筍剝好汆燙5分鐘2、過涼水切絲3、準備雪菜半小碗4、煎蛋切大塊5、熱油下蔥花6、下...

放入春筍胡蘿蔔食用油食材

鍋裡放入食用油，油熱後放入蒜末，翻炒出香味後加入杏鮑菇，大火翻炒2分鐘，把杏鮑菇炒到變軟後，放入胡蘿蔔絲，繼續翻炒1分鐘，炒到斷生，起鍋前加入鹽調味，拌勻後就可以關火了...

料酒薑片倒入芹菜春筍

4，倒入焯過水的芹菜，加點鹽爆炒一下，時間不要炒的太長，因為芹菜已經焯過水了，大火炒個2分鐘這樣，加點雞精就可以起鍋了肝腰合炒食材：豬腰150克，豬肝100克，水發木耳30克，青筍片30克，精鹽4克，化豬油75克，泡紅辣椒2節，馬耳蔥25克...

極致濃郁的口感與極致清雅的原料混合在口中，細細咀嚼、慢慢品嚐，油燜春筍莫名的給人一種奇妙的感覺...

老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果...

生抽春筍醃製雞腿肉少許

成本也很便宜~不論是上班帶飯，還是短時間煮給剛放學回家的小朋友吃，都是很不錯喲~春 筍 碎 雞 飯大雞腿2個/春筍/大米1碗雞蛋/蒜/洋蔥/蔥花/黑芝麻【醃料】料酒2勺/生抽2勺/少許鹽/澱粉/黑胡椒粉【秘製醬汁】2勺生抽/1勺老抽/1勺蠔...

春筍儲存可以保鮮袋鮮味

儲存春筍，不能直接放冰箱，教你一招，鎖住鮮味，儲存時間長驚蟄之後，天氣確實比之前暖和了不少，最近出門的時候，我發現有一大批人，喜歡去挖野菜、採摘春筍，享受春天的味道...

春天的竹筍是一年四季中最新鮮、最柔軟、最受大眾歡迎的，所以也有“料理王”的美稱，春天的竹筍是高蛋白，低脂肪，現在正在吃，大家可以根據個人喜好選擇不同的方法，讓家裡的大人和孩子都喜歡吃春天的竹筍，春天的竹筍蒸肉，這道菜是很多地方老百姓喜歡的一...

前兩天去超市，看到琳琅滿目的春筍擺滿了整個架子，原以為得10塊8塊，仔細一看才3塊多錢，趕緊買了2個回來嚐嚐鮮再說，這個時候的筍真的特別的鮮嫩又好吃，與五花肉炒的吃更是一絕...

倒入五花肉放入茶匙春筍

鍋中再加入少許油，倒入郫縣辣醬和蔥絲煸炒出紅油後，放入銀耳和青紅椒絲，翻炒2分鐘後，將炒好的肉絲倒回翻炒幾下即可...