燉牛肉直接焯水就錯了!學會這個小訣竅,出鍋比豆腐還嫩!

5 G的食鹽,然後我們在盆中再加入多一點點的清水,清水加好以後,我們用勺子把食鹽給它攪拌化開,然後再把我們切好的牛肉給它放進大盆的裡面,用食鹽水把牛肉浸泡一下,能夠很快地浸泡出裡面的血水,而且還能夠很好的把裡面的髒東西給它浸泡出來...

2022-12-29

「舌尖誘惑」來大廠吃這套菜永遠不會錯

天氣漸漸變涼這時候點上一份色香味俱全的清真八大碗再適合不過了搭配玉米麵餅子、小米粥等粗糧不僅可以體驗古人大塊吃肉的瀟灑暢快而且葷素搭配,營養均衡簡直不要太愜意版權歸原作者所有...

2022-08-26

在家裡燉牛肉,這樣燉才能燉的爛又好吃,一學就會的家常配方

牛肉適合燉的部位一般來說有牛腩,也就是牛肚子的部位,相當於豬的五花肉,而且相對於五花肉來說,牛腩中間還有一層筋膜,燉爛後會更有吃頭,更有口感,也更香,所以燉牛肉牛腩是不錯的選擇,還有一個叫做腰窩,這個部位在肋骨的邊上,肉質也非常的柔滑,適合...

2022-06-20
美味食譜 生活有悲有喜,也有酒有肉

美味食譜 生活有悲有喜,也有酒有肉

對此有諸多解釋然而都難以自圓其說我想原因可能很簡單隻有牛肉才能襯托出英雄的豪邁吧牛隻生活在廣闊自由的草原之上無論是體型還是生活習慣都帶有草莽的豪邁之氣如果換成圈養溫良的豬肉總感覺和大碗喝酒的豪邁形象不那麼搭調當然更有可能牛肉更適合下酒舉世聞...

2022-05-19

教你燉牛肉,做法十分簡單,做出來軟爛入味,不硬又不發柴

我的結論:牛肉所含的氨基酸、蛋白質等都很豐富,屬於高蛋白、低脂、低熱量的肉製品,很適合在這個乾燥的季節食用,補虛健脾,比吃雞肉、羊肉強多了,這道白蘿蔔燉牛肉,每次上桌時都配白蘿蔔燉肉,軟爛入味,味道好,鮮美更滋補,大人小孩吃都會很好,這道白...

2022-02-06

燉肉的秘訣你有嗎?學會這幾點,輕鬆俘獲全家人的胃!

特別是在下班回家後,要是能吃上一份軟嫩香糯的肉,感覺所有的疲乏都消除了~下面,小編就為大家介紹一下燉肉的秘方,讓你在家既能感受做飯的成就感,又能收穫舌尖美味的~1、如何燉牛肉牛肉是低脂肪、高蛋白的健康肉類,特別適合正在減肥的人食用...

2022-02-03

用什麼燉牛肉最好吃?這幾種食物一定要嘗試

我們的一日三餐都離不開肉類食物,而關於肉類食物每個人的喜好也都是不同,有些人喜歡吃豬肉雞肉,而有些人則喜歡吃牛羊肉,每種肉的製作方法不同,味道也都是不一樣的,而今天我們就來說一說牛肉,牛肉最常見的吃法,除了烤牛肉之外就是燉牛肉,那麼用什麼燉...

2022-02-02

28款燉菜,總有一款屬於你,收藏起來,溫暖整個冬天!

獲得哥倫比亞雞肉燉土豆,番茄和洋蔥的食譜30分鐘壓力鍋雞肉配鷹嘴豆,西紅柿和香腸西班牙風格的香腸和肉骨粉雞肉為這種超快速的菜餚增添了濃郁的肉香味道,使用罐裝鷹嘴豆和罐裝火烤番茄而不是新鮮,您應該感覺非常舒適...

2022-01-31