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成都的這三家米線，味道實在是太好了，適合天氣冷的時候吃

到成都的時間長了，最頭疼的就是吃太多辣椒開始上火，一旦發現就要來點清淡的食物，這個米線的湯也不是沒有營養的，是用雞湯煮出來的，把所有的油都撇掉了，只留下了精華的部分，裡面還加入了小青菜，吃起來特別的舒服，讓人的心情也跟著變好了，一定記得來吃...

2022-09-28

無辣不歡的年輕人，餐桌上有了它，吃不膩的鮮香麻辣

一罐小小的熟油辣子，那可是十分有講究的，首先要準備的調料就有20餘種，包括：八角、桂皮、山奈、小茴香、薑片、胡蘿蔔、芹菜、帶根的香菜、大蔥、洋蔥、菜籽油、豬油、雞油（實在沒有的話，也可以省去）、子彈頭幹辣椒粉（粗顆粒，不要磨太細）、紅燈籠幹...

2022-09-26

高蛋白食物還得是這五種，營養又健康，入秋後建議多吃！

三、推薦做法：【絲瓜炒肉】一、材料：南瓜、蒜、姜、蔥、辣椒、蠔油、鹽、醬油、雞精、花椒、料酒、糖、生粉二、炸絲瓜的製作方法：1、將2只鮮絲瓜清洗，削皮，切成團，放在盆裡，蒜片、薑片、蔥花、小米辣椒，切成片，放在一個碗裡...

2022-09-17

一學就會的夏季美味家庭料理，趕快做起來吧！

Day3：滷牛腱滷牛鍵【材料】牛腱2條（約800g）、蔥3根、辣椒2根、姜適量、蒜適量【調味料】醬油180cc、米酒120cc、辣豆瓣醬4大匙、糖3大匙、市售滷包1包、水適量（淹過食材）【步驟】（1）牛腱去除表面多餘白色薄膜，對切後放入鍋內...

2022-08-26

雞蛋米飯早餐餅，吃起來鬆軟鹹香，營養美味

【早飯蛋卷】【準備材料】剩下的大米、胡蘿蔔、辣椒、香腸、雞蛋、食鹽、麵粉、食用油【烹飪過程】1、這樣做的早點餅很好吃，鬆軟，鹹香，很有營養，我們來做一份蛋炒飯的材料，先做一碗剩飯，把剩下的都做好，這樣做起來味道會更好，另外，胡蘿蔔、辣椒、火...

2022-08-21

秋葵，營養全保留下來了，做法用料都簡單

今天分享秋葵，好吃的做法 秋葵的營養價值非常高具有補腎甜金 保護腸胃 首先我們要準備一點配料幾個大蒜子用刀輕輕地拍一下 然後再剁成蒜末蒜末可以稍微剁得碎一些 剁好之後再裝入碗中備用 接著再準備一個紅線膠把頭和尾部都去掉 然後再把辣...

2022-08-21

醬油泡二荊條，香辣爽脆吃出小時候的味道

稍微晾乾一下水分，熱鍋倒少許油，油五成熱之後，然後加入辣椒圈，中火翻炒，把辣椒圈表面的水分炒幹，然後讓每一個辣椒圈上面都沾上油，翻炒大概兩分鐘左右吧，交也已經斷生啦，這樣的辣椒吃起來更加健康，如果火比較大，炒的時間就要縮短，然後放入蒜瓣和小...

2022-08-18

買回來的黃豆這樣做，豆香濃郁，實在是太好吃了

加了啤酒之後，要轉為大火，因為黃豆裡邊兒的水分也比較多，再加上啤酒也是水，所以大火進行煎炸可以讓裡邊的水蒸氣快速蒸發掉，再加入一把冰糖調味兒，大火煎炸15分鐘左右，期間用鏟子不停地攪拌，炸至黃豆微微變色就可以啦...

2022-08-04
我家的樓頂菜園子
番茄菜園莧菜辣椒茄子

我家的樓頂菜園子

春天的時候，在網上買了一些太陽花兒五月菊等花兒的種子，在花卉種植基地又買了紫薇、薔薇、葡萄、無盡夏、石榴和桂花的苗來種，又去到了老菜市街買了茄子、辣椒、番茄、絲瓜、西瓜、苦瓜以及紅薯秧的苗種植，同時又撒上了莧菜荊芥的種籽，點上了豆角的種籽，...

2022-07-30

三伏天到了，內行人愛吃這菜，葷素搭配，解饞開胃，上桌就光碟

【辣椒木耳炒肉的詳細做法】食材選購：挑選幾個青椒和幾個小米椒，五花肉300克（還可以選擇臘肉，五花肉要肉質新鮮，五花肉吃起來非常美味，炒著吃很解饞），紅油豆瓣醬一勺，若干植物油，大蔥半根，少許料酒，一大塊生薑，生抽若干，蠔油一小勺，黑木耳4...

2022-07-18

上海姑娘花123元請物件吃飯，被指責不會過日子，網友：花你錢了

這三道菜加在一起總共都沒有花多少錢，最貴的應該就是綠豆炒肉，因為裡面畢竟會有一些肉，所以它的價格會偏高一點，像虎皮辣椒考慮到成本問題，李小姐在做這道菜的時候都沒有往辣椒裡面塞肉餡兒，她都是把雞蛋和辣椒放在一起炒的，而且為了節約油，辣椒也沒有...

2022-07-10