莜麥

血糖高的人吃什麼正餐好呢?降血脂多吃5種粗糧

血糖高的人合適吃的5種正餐1、蕎麥（又稱烏麥）烏麥的營養成分很高，做為正餐如烏冬麵，帶有70%的木薯澱粉和7%-13%的蛋白，且蛋白中的20種碳水化合物構成均衡，脂肪率為3%，高過麥子、稻米及甘薯，在其中對身體有利的脂肪酸、脂肪酸成分也很高...

甜醅子的主要原料是莜麥和青稞類，和糯米做的甜酒有一定的區別，主要比甜酒耐嚼，酒味芳香濃郁，無論是在冬天還是在夏天吃甜醅子都是一種享受...

糜米山藥稀粥拌莜麥黃豆炒麵，就著酸酸的爛醃菜，吃起來香，食慾大長...

莜麥麵條怎麼吃...

三、製作關鍵（1）用開水燙制莜麵時，一邊澆開水，必須一邊快速用木棒攪勻，攪拌的動作一定要快，特別是冬季，更要敏捷，才能將面均勻燙熟...

在把餃子放入蒸籠的時候，需在蒸籠的底部鋪上一層溼布，以溼潤的粗布為好，避免在蒸制的過程中，餃子粘鍋，影響餃子出鍋和出鍋後的美觀和口感，最後，在蒸煮的時候，我們首先用大火煮滾水，然後再換中火蒸制餃子，這樣可以保證節省時間，又能夠很好的控制火候...