別眨眼網

“臘鴨飯面焗，香氣傳三屋”，其實鴨子的營養，也營養豐富，在我們這裡，很多家庭還保留著臘鴨的傳統習俗，曬好的鴨肉味道醇香，風味獨特，用鹽、五香粉、花椒、幹辣椒醃製，採用日曬方式進行脫水，曬乾即成，好多朋友沒醃過...

3、最後把鴨子入鍋，放入拍碎的生薑，加水沒過鴨子，大火燒開轉小火，用焐的方法將鴨子焐熟，鴨肉熟之前入羅漢筍尖，一同焐至鴨肉用筷能插入，加鹽調味，雞精增味就可以出鍋裝盤上桌開吃啦~色澤清爽，香氣撲鼻，鴨肉酥爛，筍尖脆爽，湯鮮味美的筍尖燉麻鴨就...

買回來的鴨腿先用清水浸泡20分鐘左右，然後放入鍋子裡，加入沒過鴨腿的清水，加幾片生薑，少許料酒，蓋上蓋子大火煮開後煮3分鐘左右，接著開啟鍋蓋，再煮3-5分鐘（開啟鍋蓋煮 可以讓鴨肉的腥味散出來），然後把焯好水的鴨腿沖洗趕緊，瀝乾水分待用...

鴨子鴨肉秋燥秋季烹飪

7、蓋上蓋子，用中小火燜煮鴨子45分鐘左右，中途記得開蓋翻面，保證鴨肉全部燉得酥爛...

烹飪技巧：鴨肉切成均勻的丁（1cm見方），用薑片、蔥段、紹酒、鹽、胡椒碼上味，醃20－30分鐘，馬蹄切成四瓣，香料洗淨用紗布包好，麵粉、黃油烤制酥合10個待用...

降火春季上火野菜鴨肉

春天陽氣生髮，易使人內熱，再加上春季乾燥多風，天氣也是變化無常，很容易就會使人上火，隨之而來的就是咽乾疼痛、眼睛乾澀、臉上長痘等，今天就送大家一份降火選單，讓你一整個春天不上火，完美的渡過整個春天...

土豆節氣常吃鴨肉小雪

今天介紹的這道菜就是土豆燉鴨，孩子常吃養胃強身，補鈣長智力，提高免疫力生病少，有利身體發育健康成長，一起來看看吧...

狸花貓確實是有很多優點值得大家去喜歡和飼養的哦，雖然狸花貓是比較容易好養的，但是為了它們的健康，也要做到科學飼養，主食還是選擇貓糧餵食，推薦“饞不膩無谷貓糧”，無谷配方，76%含肉量+蔬果，還有益生菌果寡糖，有助於調理貓咪腸道菌體平衡，呵護...

紀曉嵐飲食習慣鴨肉慾望乾隆

不過，即便紀曉嵐無肉不歡，亦有幾種肉是他畢生不曾吃過的，如：鴨肉...

把生薑切成絲大蒜切成片，一個小米辣切成小段，切好之後一起放入大碗中，加入一勺小米辣，再來勺剁辣椒，準備辣椒切掉根部，再來切成小段，把鍋燒熱，加入一勺油，油熱之後加入一點白糖，這樣待會炒出來的鴨肉顏色會比較的漂亮...

土豆常吃鴨肉節氣小雪

小雪節氣結束，氣溫一夜速凍，抵抗力差的人一定要保暖增加營養，多吃今天介紹的滋補美食，吃的盡興身體也健康...

石斛西洋參鴨肉煲湯肝火

廣東人煲湯除了用瘦肉、骨頭以外，有些食材會比較講究，比如水鴨就是其中之一，水鴨肉性寒，有一定的滋陰益腎、清熱涼血的作用，把它和性溫的西洋參、石斛放在一起煲湯，有淡淡的回甘，因為西洋參除了泡水飲用以外，煲湯也很合適，清心、安神，是廣東湯裡經常...

鴨肉毛豆小夥伴燒鴨料酒

喜歡吃鴨肉的小夥伴們可以跟著我一起來做這道毛豆燒鴨，相信不會讓小夥伴們失望的...

鴨肉湯勺分享烹製紅燒

分享給大家這道紅燒鴨腿肉，味道入味鮮美，鴨肉酥而不爛，上桌後全家都說好吃...

培根豬肉煙燻鹿肉鴨肉

但是我在天貓上找到了產品介紹，裡面是有鴨肉成分的，這種燒腦矛盾的問題我還是問了下客服，他說培根片有些是人工混合，有些是沒有的且都是用豬肉裡脊做的，但是不影響食用，介意的需看包裝袋說明...

鴨肉鴨子烤鴨架子熬湯

其實，所有的烤鴨店都不會把鴨子片的一乾二淨的，因為剩下的肉就沒有那麼好剔除了，如果勉強剔下來的話，很影響美觀，即使上了桌，也不會被顧客所看好，外焦裡嫩的鴨肉還來不及吃呢，誰會看一眼剔的亂七八糟的肥肉呢，大多數都被剩下了，這是其中一個原因...

烤鴨青椒鴨肉40鴨子

現在，偶爾去菜市場時，我會買一隻烤鴨，拜訪三兩個朋友，煎幾道小菜，在家裡吃頓美餐，朋友在一起說真心話和挺好...

柚子鴨子鴨肉乾淨放入

其次雖說鴨肉不是特別的油，但多少還是有點油，因此煮鴨子的時候放上柚子皮，會讓鴨肉吃起來不油膩，很清爽...

鴨肉鹽水鴨做法處暑20

製作方法如下：首先將100克鹽和2克花椒在鍋中炒熱，之後在鴨肉的下腹部開一小口，取出內臟清洗乾淨並瀝乾水分，將部分花椒鹽塞入鴨子腹內，剩餘的花椒鹽均勻擦拭在鴨肉表面，放容器內醃製2小時...

糊糊老薑鴨脖子鴨肉可以

那今天糊糊給大家介紹薑汁燜番鴨以及辣鴨脖的做法，有閒餘時間的情況下，糊糊還是建議自己做菜，這樣子吃起來比較健康...