大廚教你番茄雞蛋麵的做法,湯汁鮮美,雞蛋順滑,連吃2碗不過癮

好啦小編就不多說廢話啦,下面就開始製作這道美味的“西紅柿雞蛋麵”而小編今天所需要的食材如下:兩個西紅柿,三個雞蛋,鮮麵條,火腿腸,生抽,蠔油,老抽,鹽,雞精,澱粉水準備好這些食材後我們就可以開始製作這道美味啦西紅柿切丁,切好後放一邊備用,碗...

2022-12-28

天氣熱吃不下飯,試試生滾絲瓜湯,顏色翠綠,清甜好喝又解暑

2、生滾絲瓜湯必不可少的就是豬肉,準備一塊豬肉,切成片,切好片之後需要醃製一下,這樣煮出來的肉才會嫩,肉片放在碗中,加少許清水先抓拌一下,抓拌至豬肉完全把清水吸收,這樣煮出來的豬肉會更嫩,開始調味,加少許食鹽、生抽、澱粉,抓拌均勻,最後加入...

2022-12-28

天冷了,這菜再貴也要吃,比大蝦還營養,提高免疫力,不感冒

秋天要多喝這湯,貴也要捨得,孩子聰明長高個,還能增強記憶力,扇貝丁富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種氨基酸,增強記憶力,菠菜雞蛋湯暖心暖胃又滋補,做一鍋簡單又省時,家裡孩子超愛吃,大家快點學著做起來,如果是當早餐吃,還可以加一把麵疙瘩或...

2022-12-28

冬天多吃這道下飯菜,3種食材一起炒,鮮香爽脆不油膩,簡單美味

【青椒木耳炒雞蛋】的具體制作方法【食材準備】:雞蛋、木耳、青椒、蒜、蔥、鹽、白胡椒、生抽、蠔油、糖【製作步驟】:1、 雞蛋、木耳和青椒都是我們日常生活很常見的食材,便宜又好吃,用來做下飯菜味道一絕,如果喜歡辣的話可以把青椒換成二荊條,吃起來...

2022-12-27

廚師長教你做青椒煎蛋,雞蛋如何裹在青椒上,看飯店如何做家常菜

——【青椒煎蛋】——【食材】:青線椒六個,小蔥五根,雞蛋四枚,鹽一小勺,胡椒粉適量,油少許【製作步驟如下】:步驟一:先把食材洗淨,青椒放在案板上,用刀拍扁一下,再切成小碎,接著把香蔥也切一下,取一個大一些的碗,把這兩種食材放進去步驟二:接著...

2022-12-27

在家制作韭菜餡餅,三分鐘就出鍋,皮薄餡大特別好吃

準備一個碗打入三個雞蛋,用筷子攪散,熱鍋倒入食用油,油熱以後倒入雞蛋液,用筷子攪成雞蛋碎兒,晾涼備用,一把洗乾淨的韭菜切碎,切好以後放入大碗裡,把燙好的粉絲切碎,切好以後和韭菜放在一起,準備半根胡蘿蔔切成片,再給他切成細絲,最後切成小丁...

2022-12-27

雞蛋炒飯怎麼做好吃?原來雞蛋是這樣放的,這麼多年都吃錯了

第一步 備料首先我們要準備好雞蛋炒飯所用的配料:剩米飯一碗、雞蛋2個、火腿腸一根、玉米粒半小碗、胡蘿蔔、大蔥等備料第二步 切配料將胡蘿蔔切成1cm見方的丁狀,然後將玉米粒單煮至8分熟撈出備用(因為如果玉米粒比較老的話可能會不易熟,所以提...

2022-12-27